Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru šoreiz novietosim uz maizes šķēlēm, bet savā būtībā šī ir vēl viena no neskaitāmajām Siļķes kažokā variācijām.
Izmantosim 1 novārītu bieti, 50 gramus parasto sieru, 50 gramus Dzintara vai cita veida kausēto vai mīksto sieru, 1 karoti majonēzi, 1 ķiploka daiviņu, 2 diļļu zariņus, 1 mazsālītas siļķes fileju, marinētus vai svaigus sīpolus un sev tīkamu baltmaizes vai rupjmaizes veidu.
Bieti un ķiploka daiviņu sarīvējam uz smalkas rīves, pievienojam kausēto sieru, majonēzi, smalki pierīvējam parasto sieru, pievienojam sasmalcinātas dilles un visu kārtīgi samaisām.
Ja izvēlēsieties marinētus sīpolus, nepieciešamo sīpolu daudzumu sagrieziet pusgredzenos, pārlejam ar galda etiķi, pievienojam cukuru, apmaisām un ļaujam samarinēties. To noteikti dariet iepriekš.
Izvēlēto maizi sagriežam mazākos gabalos, katru bagātīgi apziežam ar biešu un siera masu, virspusē novietojam siļķes gabaliņus, virs tiem sīpolu pusgredzenus, ja vēlaties, izrotājam ar zaļajiem zirnīšiem, kādu zaļuma zariņu un pasniedzam gardo uzkodu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
