Garda uzkoda, kurai izcepsim kabaču un siera omleti, bet pildījumu gatavosim no tomātiem un zaļumiem. Šādas uzkodas gatavošanas process ir gana vienkāršs, procesa gaitā nevajadzēs gaidīt kabaču atsulošanos, bet nepieciešamie produkti vienmēr ir viegli pieejami.
1 porcijai izmantosim 120 gramus kabača, 20 gramus siera, 2 olas, sāli un piparus, bet pildījumam vajadzēs lielāka tomāta pusīti, 4-5 bazilika vai citu zaļumu lapiņas un sāli. Cepšanai izmantosim sviestu un augu eļļu.
Kabačus rupji sarīvējam, pievienojam rupji sarīvētu sieru, piesitam olas, pievienojam sāli, piparus, visu kārtīgi samaisām un cepam pannā uzkarsētā sviesta un augu eļļas maisījumā.
Bļodiņā samaisām mazākos gabaliņos sagrieztus tomātus ar sasmalcinātu baziliku un sāli. Izcepto omleti no pannas noslidinām uz šķīvja, vienā pusē novietojam pildījuma masu, pārsedzam ar brīvo omletes pusi un pasniedzam gardo uzkodu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
