Oriģināla, vienkārši pagatavojama un garda uzkoda ar gurķu un redīsu ripiņām. Šāda uzkoda ir arī veselīga un, ja receptē izmantosim arī citronu sulu, šāda uzkoda būs arī atsvaidzinoša karstākā laikā.
Izmantosim 1 citronu, 1 garu gurķi, redīsus, krēmsieru vai kādu citu biezpiena veidu, ķiplokus, piparmētras, zaļumus, sāli un piparus.
Ja izlemsiet izmantot citronu, no tā mums vajadzēs aptuveni 1 tējkaroti sulas un pusi tējkarotes sarīvētas miziņas. Zaļumus un piparmētru lapiņas sakapājam. Biezpienu vai krēmsieru liekam bļodiņā, pievienojam sakapātos zaļumus, sakapātus ķiplokus, sāli, piparus un visu kārtīgi samaisām. Ja vēlaties, piemaisām ar citrona sastāvdaļas.
Gurķi sagriežam biezākās ripiņās, redīsus plānākās. Uz katras gurķa ripiņas liekam pa karotei biezpiena masas, virsū uzliekam redīsa ripiņu, sagatavoto izkārtojam uz šķīvja, izrotājam ar zaļumiem un pasniedzam galdā uzreiz pēc pagatavošanas.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
