Ja nav svaigu aprikožu , var izmantot arī konservētas vai aizvietot ar veikalā vienmēr nopērkamajiem nektarīniem , arī retāk atrodamajiem parsikiem vai sezonāli pieejamajām plūmēm , jo svaigu augļu garša vienmēr būs īpaši pievilcīga un bez sīrupa salduma klātbūtnes.
Izmantosim 1 bundžiņu konservētas tunča gaļas , 1 ķiploka daiviņu , 200 gramus aprikožu , 20 gramus valriekstus , 100 gramus krēmsiera un zaļumus.
Konseretajai tunča filejai nospiežam lieko eļļu un pārliekam bļodiņā. pievienojam krēmsieru , samaisām , papildinām ar sasmalcinātiem zaļumiem , ja vēlaties , piespiežam ķiploka daiviņu un vēlreiz visu samaisām.
Aprikozes pārgriežam pusītēs , izņemam kauliņus , piepildām ar salātiem , virspusē uzliekam pa valrieksta gabaliņam , kādai zaļuma lapiņai , visu skaisti izkārtojam uz šķīvja un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
