Garda un ātri pagatavojama uzkoda, kas vienlaikus būs gan tradicionāla, gan oriģināla. Tostermaizes noteikti ir tradicionālas, bet to oriģinalitāti varam variēt no tā, kas tobrīd ir pa rokai. Ideāli, ja mūsu rīcībā ir tosterpanna, bet ja tās nav un nav arī nekā vairāk kā maize, siers un sviests, varam pamēģināt arī šādi. Katrā ziņā, pamēģināt der noteikti, jo iemaņas šo rullīšu veidošanā kādreiz var noderēt receptēs ar citiem un daudzveidīgākiem pildījumiem, cepšanai gan uz pannas, gan cepeškrāsnī.
Sešiem rituļiem vajadzēs sešas baltmaizes (sviestmaizes vai tostermaizes, u.tml) šķēles, sešas plāni sagrieztas siera plāksnītes un nedaudz sviestu.
Vispirms ar mīklas rulli kārtīgi sapresējam maizes šķēles, apgriežam tām maliņas un uz katras šķēles izkārtojam siera plāksnītes. Tās rūpīgi sarullējam un liekam pannā ar tajā izkausētu sviestu. Vispirms liekam ar šuvi uz leju un pakāpeniski, uz nelielas uguns, apcepam no visām malām, kamēr siers izkūst. Uz galda pasniedzam kopā ar sev tīkamas mērces trauciņu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
