Vienkāršs veids gardas tortes pagatavošanai no kukurūzas nūjiņām, karamelizēta iebiezinātā piena un sviesta. Mūsdienās veikalos nopērkamas daudzu ražotāju piedāvātas kukurūzas nūjiņas. Starp tām noteikti atradīsiet arī pašmāju ražotāju piedāvāto produkciju, tomēr nesteidzieties arī tās pirkt bez iepazīšanās ar preces sastāvdaļu aprakstu. Izvēlēto kukurūzas nūjiņu aromāts šajā receptē nav tik būtisks.
Izmantosim 120 gramus kukurūzas nūjiņas, 100 gramus sviestu un pusi bundžiņas karamelizētu iebiezināto pienu
Atlaidinātu sviestu liekam lielākā bļodiņā, pievienojam karamelizēto iebiezināto pienu un ar mikseri kārtīgi sakuļam to viendabīgi krēmīgā masā. Pakāpeniski pievienojam kukurūzas nūjiņas, pēc katras porcijas rūpīgi samaisām un nebaidāmies, ka dažas nūjiņas salūzīs un nedaudz sadrups.
Tortes veidošanai izvēlāmies piemērota lieluma bļodiņu, ieklājam tajā pārtikas plēvi, piepildām bļodiņu ar sagatavoto maisījumu, viegli pieblietējam, ar plēvi pārsedzam virspusi un sagatavoto liekam 1-2 stundas ledusskapja saldētavā.
Necenšamies sasaldēt akmenscieti, tāpēc ik pa brīdim pakontrolējam notiekošo un, kad torte pietiekoši sacietējusi, augšpēdus pārliekam to uz šķīvja, noņemam plēvi, ja vēlaties, pārkaisām ar kokosa skaidiņām vai pūdercukuru, no tortes nogriežam pa gabaliņam un pasniedzam gardo desertu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
