Šādas tortes ļoti bieži top, lai paeksperimentētu ar jaunām idejām, tāpēc arī to receptes varam uzskatīt par sava veida padomu apkopojumu, lai pirms katra nākošā soļa varam padomāt par ko savādāku papildināmu. Par to varat pārliecināties arī pēc attēlā redzamās daudzkrāsainības.
Izmantosim 350 gramus cepumus, 150 gramus sviestu, 380 gramus cukuru, 3 karotes kakao pulveri, 1 litru krējumu (20 % vai vēl treknāku), 40 gramus želatīnu, 3-4 veida sausās želejas pēc jūsu izvēles, 2 banānus, 2 kivi, 80 gramus baltās šokolādes un 15 – 20 gramus vaniļas cukura.
Vispirms, atbilstoši norādēm uz iepakojuma, sagatavosim želeju. Šeit rīkojieties pēc savas gaumes un vēlmēm pēc daudzkrāsainības, jo varam visu gan vienā krāsā, gan tikai vienu želejas veidu. Arī aptuveno daudzumu izvērtējiet paši. Kad želeja sagatavota, lieka to ledusskapī atdzist.
250 gramus cepumu sasmalcinām smalkāk, bet 100 gramus atstājam un sadrupināsim vēlāk. Katliņā izkausējam sviestu, pievienojam 2 karotes cukura, apmaisām, lai nepiedeg, iemaisām 3 karotes kakao, sagaidām, kad sāk vārīties, ņemam nost no uguns un uzmanīgi pielejam sasmalcinātajiem cepumiem. Kārtīgi samaisām un šo masu ieklājam sadalāmā cepamformā. Izlīdzinām, pieblietējam un liekam formu ledusskapī.
Želatīnu atšķaidām atbilstošā ūdens daudzumā (arī tas izlasāms uz iepakojuma), ļaujam uzbriest, pēc tam siltā vidē pilnībā izšķīdinām un ļaujam atdzist. Lielākos gabaliņos sadrupinām atlikušos veselos cepumus, banānu un kivi sagriežam mazos kubiņos, arī atdzesēto krāsaino želeju sagriežam mazos kubiņos.
Lielākā bļodiņā liekam krējumu, pievienojam 300 – 330 gramus cukuru, ar mikseri kārtīgi sakuļam, pēc tam pievienojam izvēlēto vaniļas cukura daudzumu, vēlreiz sakuļam visu kopā, pieberam krāsainos želejas gabaliņus, cepumu gabaliņus, kivi, banānus, visu apmaisām, pielejam atdzesēto želatīnu un visu rūpīgi samaisām.
Sagatavoto masu lejam uz atdzesētās pamatnes sadalāmajā formā tika daudz, lai virspusē paliktu vismaz 1 cm brīva vieta, izlīdzinām un liekam formu vēlreiz ledusskapī uz vismaz 1 stundu. Kad saturs būs pietiekoši sacietējis, virs tā uzliesim papildus sagatavotu kārtainu krāsainās, šoreiz blīvāk atšķaidītas, želejas kārtu. Ļaujam arī tai sabiezēt, uzrīvējam virspusē balto šokolādi, uzmanīgi izņemam no formas un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
