Klasiskais olu un tomātu salikums katrā ģimenē būs savādāks, bet ne visas omletes varēsim saukt par tomātu omleti. Šajā receptē piedāvājam vienu no maksimāli pietuvinātajām tomātu omletes receptēm.
Izmantosim 7 olas, 3 tomātus, 4 karotes miltus, 2 karotes augu eļļas, 2 karotes majonēzes, pusi tējkarotes hmeli-suneli vai citu garšvielu maisījumu un sāli.
Šādu omleti varam pagatavot tikai izmantojot blenderi – traukā iesitam olas, pievienojam majonēzi, garšvielas, sāli, mazāko gabalos sagrieztus tomātus, visu kārtīgi sablendējam, pieberam miltus un vēlreiz sablendējam viendabīgā masā.
Lielākā pannā uzkarsējam augu eļļu, lejam iekšā sagatavoto omletes masu, samazinām uguni uz minimālo, pārsedzam pannu ar vāku un, procesā neapgriežot un nemaisot, uz minimālas uguns cepam aptuveni 7 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
