Pikants papildinājums uzkodu galdam, kuru gatavosim kā rupju biezeni un varēsim uzziest gan uz maizes šķēles, gan apmērkt tajā maizi vai papildināt cita veida aukstās uzkodas. Šāda uzkoda ir populāra Ēģiptē un citās Austrumu...
Ļoti gards sāļais pīrāgs, kurā esam centušies maksimāli efektīgi apvienot dažādas garšas. Viens no veiksmīgākajiem produktiem šajā pīrāgā būs mazsālīti (var izmantot arī marinētus) gurķi. Tie garšas ziņā lieliski aizvietos līdzīgos pīrāgos ierastās sēnes...
Vienkāršas karstmaizes ar saldā un sāļā veidotu pikantu garšu. Kā jau visām karstmaizēm, arī šajā receptē aprakstītajām, jābūt ātri pagatavojamām un, ja būsiet iegādājušies jau kubiņos sagrieztus konservētos ananāsus, kurus papildus nebūs jāsmalcina, gatavošanas...
Viegli saceptas paprikas pusītes ir īpaši piemērotas pildīšanai ar salātiem. Arī konservēts tuncis ir populāra daudzu salātu sastāvdaļa, tāpēc šoreiz centāmies tos ne vien skaisti pasniegt galdā, bet arī pagatavot ar īpašu mērci. Izmantosim...
Vistas rulete želatīnā ir viegli pagatavojama un garda uzkoda. Daudzas saimnieces šādas ruletes gatavo, lai aizvietotu veikalos nopērkamās desas un līdzīgus gaļas izstrādājumus. Noteikti centīsimies izmantot iespējami vairāk (pēc izvēles, nevis svara) garšvielu un...
Avokado pastētes varam izmantot arī kausēta siera aizvietošanai. Svarīgas ir ne vien pašas pastētes sastāvdaļas, bet arī ar to apziestās maizes papildināšana ar zaļumiem vai, kā šoreiz, sulīgu gurķa šķēlīti. Izmantosim 200 gramus tostermaizes,...
Vistas aknas ir īpaši labs pamats dažādos suflē salikumos, jo pašas par sevi maigas un sulīgas. Ja tām izvēlēsimies piemērotus dārzeņus, tieši tie būs tas papildinājums, kas veidos kopējo šīs uzkodas noskaņu. Izmantosim 380...
Ātri un vienkārši pagatavojamas pastētes vienmēr atradīs savu vietu brokastu galdā. Šoreiz varat izmantot gan pašu vārītas, gan konservētas pupiņas. Nenobīstieties no šīs receptes garā produktu saraksta un daļu no tā noteikti varat aizstāt...
Šāda veida uzkodas ir gana populāras, tāpēc necentīsimies kādu pārsteigt, bet vienā receptē aprakstīsim divas variācijas šīs uzkodas pagatavošanai. Pirmajā izmantosim mīklas loksnītes, bet otrajā lielāku taisnstūra formas mīklas plāceni, kuru vispirms satīsim ruletē...
Veselīgi un gardā mīklā apcepti ziedkāposti ar vieglu pikantumu lieliski iederēsies kā papildinājums gan brokastīs, gan citās ēdienreizēs. Šī recepte būs patīkams pārsteigums ikvienam tradicionālākā siera mīklā saceptu ziedkāpostu cienītājam, jo izmantosim ne vien...
Sātīgākām karstmaizēm tostermaize būs piemērota, ja to iepriekš viegli sacepsim cietāku, bet to varam nedarīt, ja karstmaizes cepsim nevis cepešpannā, bet uz restītēm, lai vienlaikus apceptos arī to apakša. Protams, arī tostermaizes ir dažādas,...
Mīklas izstrādājumiem ar tomātiem un sieru ne vienmēr ir jāgaršo kā picai arī tad, ja mīkla būs plāna. Bieži vien ir gluži pretēji, jo picā pietrūkst pildījuma sulīguma, tāpēc šādi pīrāgi būs lielisks risinājums...
