Tagged: Uzkodas

Krabju nūjiņu salātu ruletes filo mīklā

Garda un vienkārši pagatavojama siltā uzkoda, kurai filo mīklā pildīsim krabju nūjiņu salātus. Lai gan filo mīkla veikalos nopērkama periodiski, šobrīd lielākajos veikalos tā ir pieejama un, noteikti izmantojiet iespēju, lai filo mīklu izmantotu...

Kāpostu konvertiņi ar tomātiem, kartupeļiem un sieru pannā

Gardi, aromātiski un sulīgi kāpostu konvertiņi, kuru pildījumam šoreiz neizmantosim kāpostu tīteņiem ierastos gaļu un tās izstrādājumus. Pildījuma variācijām ir ļoti plašas iespējas, bet šoreiz izmantotie kartupeļi, tomāti un siers noteikti ir vienkāršākais veids,...

Mājās gatavots cūkgaļas šķiņķis

Mājās gatavoti gaļas izstrādājumi vienmēr būs vislabākā alternatīva veikalā pirktajam un, šķiņķa gadījumā tas attiecas ne vien uz šķiņķi, bet arī uz desu un citiem gaļas produktiem, kurus izmantojam uzkodu gatavošanā. Lai gan gatavošanas...

Plācenīši no griķiem un siera

Gardi plācenīši, kurus varam pagatavot arī tiem mājiniekiem, kuri pret griķiem attiecas rezervēti. Šis noteikti ir viens no veiksmīgākajiem veidiem, kā izmantot no iepriekšējām reizēm pāri palikušos griķus, jo plācenīšu mīklu papildināsim ar sieru,...

Sāļie sezama cepumi no degvīna mīklas

Gardi un vienkārši pagatavojami sezama sēkliņu cepumi, kuru mīklu gatavosim degvīna un augu eļļas no mīklas bez olām. Nav noslēpums, ka alkohols šādai mīklai veido nepieciešamo porainību, kas pēc izcepšanas veidos cepumus pievilcīgi drupenus....

Maizītes ar krabju nūjiņu salātiem un kivi

Gardas un vienkārši pagatavojamas uzkodu maizītes, kuras apziedīsim ar krabju nūjiņu salātiem un papildināsim ar kivi ripiņu. Salātu gatavošanā izmantosim krēmsieru un, ja tas jau ir ar zaļumu piedevām, salātos nepieciešamo zaļumu daudzumu varat...

Aknu pastēte ar papriku un olām

Ļoti garda, maiga un aromātiska pastēte, kuru gatavosim no vistu aknām, vārītām olām, paprikas un citiem dārzeņiem. Pastēti gatavosim divos posmos, process nebūs sarežģīts un, šādi pagatavotu pastēti varat uzglabāt ledusskapī 2-3 dienas. Izmantosim...

Lavaša rulete ar krabju nūjiņām, gurķiem un olām

Garda un vienkārši pagatavojama uzkodu rulete, kuru gatavosim no lavašā pildītiem visai tradicionāliem krabju salātiem. To sātīgumam šoreiz pietiks tikai ar vārītu olu izmantošanu, bet noteikti izvērtējiet sev tīkamu ķiploku daudzumu. Vajadzēs 1 plāno...

Griķu pica pannā

Gards un neparasts ēdiens, kuru gatavosim kā picu uz novārītu griķu pamatnes un sacepsim pannā ar picai tradicionālajiem sieru, tomātiem un pikantu mērci. Katrā ziņā, recepšu savādākai griķu izmantošanai nekad nebūs par daudz un...

Lavaša ruletes ar lasi un šķiņķi

Gatavosim divas lavaša ruletes un katru ar atšķirīgu pildījumu. Veidu, kā pildīt lavaša ruletes, ir ļoti daudz, tāpēc šoreiz piedāvātās variācijas priecēs gaļas un zivju uzkodu cienītājus. Abu apziešanai izmantosim kausēto sieru, bet šķiņķa...

Ar maltu gaļu un pupiņām pildīts lavašs

Vienkārši pagatavojama un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā lavašā pildītu malto gaļu un pupiņas. Malto gaļu iepriekš sacepsim ar aromātiskiem garšaugiem, bet piepildīto lavašu pannā viegli apcepsim. Izmantosim 2 plānos lavašus, 400 gramus maltu...

Krekeri ar avokado krēmu un tomātiem

Garda, vienkārši pagatavojama un vizuāli efektīga uzkoda ar kraukšķīgiem krekeriem, maigu avokado krēmu un sulīgiem tomātiem. Krekeru specifika šādās uzkodās ir tāda, ka ilgstoši uzglabājot, tie izmirks, tāpēc centīsimies visu pagatavot neilgi pirms pasniegšanas...