Tagged: Uzkodas

Ar papriku un sīpoliem marinēti patisoni ziemai

Gardi un kraukšķīgi marinēti patisoni ziemai. Patisoni ir no tiem dārzeņiem, kuriem piemīt gana neitrāla garša, tāpēc šoreiz izmantotais papildinājums patisoniem veidos gardu, saldskābu piesātinājumu un konservētais produktu salikums būs arī vizuāli pievilcīgs. Divu...

Kabači pikantā majonēzes mērcē

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim kā ceptu kabaču uzkodu ar pikantu majonēzes mērci. Šoreiz piedāvātā recepte ir neparasta ar to, ka pannā apceptos kabačus ar mērci piesātināsim ledusskapī un šādi pagatavota uzkoda...

Mazsālīti patisoni

Garda un veselīga uzkoda, kuru gatavosim kā mazsālītus patisonus. Gatavošanas process būtiski neatšķiras no mazsālītu gurķu gatavošanas, tomēr ar patisoniem sālīšanas procesu nevajadzētu sasteidzināt, jo patisonu miziņa ir nedaudz biezāka nekā gurķiem. Izmantosim 1...

Uzkoda no kabačiem, olām un tomātiem

Gards, sulīgs un aromātisks ēdiens, kuru gatavosim no kabačiem, tomātiem un olām. Būtībā šie ir tie paši pannā ceptie kabači mīklā, arī šajā receptē izmantotie papildinājumi būs gana ierasti, tomēr noteikti atradīsiet arī kādu...

Tostermaizes ar gurķu salātiem

Garda un aromātiska uzkoda, kura lieliski dažādos svaigu gurķu izmantošanas veidus, jo uz maizītēm liksim ar lokiem un sojas mērci pagatavotus gurķu salātus, bet pašas maizītes pēc izcepšanas ierīvēsim ar ķiplokiem. Izmantosim 4 baltmaizes...

Mazsālīti gurķi gāzētā ūdenī burciņā

Gardi un kraukšķīgi mazsālīti gurķi, kuru degustēšanu varēsim uzsākt jau 4-5 stundas pēc pagatavošanas. Sālīšanu veiksim burciņā, šoreiz izvēlētais produktu apjoms piemērots 1,8-2 litru burciņas piepildīšanai, tāpēc gatavojot šo uzkodu 1 litra tilpuma burciņā,...

Kabači zem kažoka

Gards un aromātisks ēdiens, kuru gatavosim kā kabačus zem ”kažoka”. Recepšu šādu ēdienu pagatavošanai ir ļoti daudz un to nosaka produktu izvēle, kurus liksim virs kabaču ripiņām. Šajā receptē varētu būt viens no vienkāršākajiem...

Pikanti mazsālīti gurķi ar bietēm

Gardi un kraukšķīgi mazsālīti gurķi ar bietēm, seleriju un pikantu ķiploku pastas krēmu, kurš sālījumam piedos gan vieglu pikantumu, gan padarīs gurķus aromātiskākus. Šādā veidā parasti tiek aizvietotas svaigas dilles, bet sālījumā izmantosim arī...

Mazsālīti gurķi ar piparmētrām

Ļoti garda, aromātiska un viegli pikanta uzkoda, kuru gatavosim kā mazsālītos gurķus. Sālījuma šķidrumu papildināsim ar asajiem pipariem un piparmētrām, kas noteikti padarīs šādi mazsālītus gurķus savādākus, nekā izmantojot ierastās dilles. Izmantosim 1 kg...

Ziedkāposti siera mīklā

Gards un vasarīgi sātīgs ēdiens, tāpēc, lai cik mūsu skatienus novērstu tirgus krāsās kārdinošākais piedāvājums, ziedkāpostus nepelnīti ignorējam tieši vasarās un dodam priekšroku citiem dārzeņiem. Daudzās ģimenēs tieši šādi sacepti ziedkāposti ir kļuvuši par...

Siera ruletītes ar zemenēm un biezpienu

Vasarīgi garda uzkoda, kurā apvienosim sāļos sieru un biezpienu ar saldajiem cukuru un zemenēm. Receptes aprakstā piedāvāsim arī oriģinālu veidu tam, lai locīšanai nepakļāvīgās un pašu sagrieztas siera loksnītes, vienkārši varētu satīt ruletītēs bez...

Vienkārši sālīti gurķi

Gardi un vienkārši sālīti gurķi ikdienas lietošanai, kuru gatavošanas vēstījums varētu būt arī tāds, ka drīz sāksies lielais gurķu burkās likšanas laiks ziemas krājumiem un konservēšanas azartā bieži mēdzam piemirst par mazsālītu gurķu pievilcību....