Tagged: Uzkodas

Kārtainās mīklas groziņi ar olām, sieru un bekonu

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā kārtainās mīklas groziņus ar olu, bekona un siera pildījumu. Noteikti centieties saglabāt neizpludinātu olas dzeltenumu, bet kā šoreiz neizmantotu papildinājumu varat izvēlēties olīvas, kaperus vai, piemēram,...

Lavaša čebureki ar sieru un zaļumiem

Garda un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā lavaša čeburekus ar siera un zaļumu pildījumu. Čebureku lielumu noteikti pieskaņojiet pannas izmēriem, bet pildījumam varat izvēlēties jebkuru no sev tīkamajiem siera veidiem. Izmantosim 3 lavaša loksnes,...

Spageti mafini ar šķiņķi un sieru cepeškrāsnī

Gards un sātīgs ēdiens, kurš varētu būt arī viens no veiksmīgākajiem veidiem no iepriekšējām ēdienreizēm pāri palikušu spageti izmantošanai. Šoreiz kā papildinājumu izmantosim šķiņķi un sieru, bet varat paeksperimentēt arī ar citiem papildinājumiem. Izmantosim...

Biezpiena un siera mīklas standziņas ar sezama sēkliņām

Garda un aromātiska uzkoda ar mīkstu garoziņu, kuras gatavošanā nenoskaņosimies uz kraukšķi, jo mīklas gatavošanā izmantosim biezpienu un sieru. Aromātam varat izvēlēties jebkuru, sev tīkamu, garšvielu papildinājumu. Izmantosim 150 gramus biezpienu (šoreiz 9%), 1...

Siera plāceņi ar šķiņķi

Šī noteikti būs ātri pagatavojama un aromātiski garda uzkoda. Šajā produktu salikumā ir ļoti daudz nianšu un biežāk cepot šos plācenīšus, katra saimniece būs sevi pieķērusi pie domas, ka katru reizi tie garšo savādāk,...

Kā gardi pagatavot speķi. 12 receptes

Speķis mūsdienu kulinārijā tiek uzskatīts par teju delikatesi, jo mūsdienās aizvien vairāk esam pārņēmuši Rietumu kultūru arī kulinārijā, kurā speķi un taukus biežāk saista ar holesterīnu. Tas arī netiek apšaubīts, ja runājam par visa...

Tostermaizes picas pannā

Ļoti garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kura garšos kā pica, bet izskatīsies kā sendvičs. Viss minētais būs panākams ar vienkāršiem produktiem un cepšana pannā prasīs dažas minūtes laika. Izmantosim 4 tostermaizes šķēles, 100 gramus...

Pildīti šampinjoni krējuma mērcē

Gards un vizuāli kārdinošs ēdiens. Pildītu šampinjonu variācijas ir gana populāras, tāpēc šoreiz piedāvājam alternatīvu biežāk praktizētajām majonēzes un siera mērcēm. Būs gardi un priecāsimies, ja atklāsiet šajā receptē arī sev noderīgas nianses. Izmantosim...

Ātrie siera cepumiņi

Gardi, neparasti un ātri pagatavojami siera cepumi ar neitrālu garšu jeb, tos necepsim ne kā sāļos, ne kā saldos cepumus. Pirms to gatavošanas noteikti izvērtējiet savu nostāju pret lielāka daudzuma cietes izmantošanu cepumos, bet...

Riekstu un burkānu siers

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuras gatavošanas recepte var būt arī kā pamats citiem eksperimentiem ar šoreiz izmantoto gatavošanas tehnoloģiju. Tas būs interesanti arī tāpēc, ka veikalos šādas uzkodas maksā gana dārgi. Izmantosim 300...

Ķiploku grauzdiņi no bagetes

Gardi, aromātiski un viegli kraukšķīgi baltmaizes ķiploku grauzdiņi, kurus šoreiz gatavosim no bagetes. Līdzīgi varat sacept grauzdiņus no jebkuras šķirnes baltmaizes, jo tehnoloģiskā atšķirība būs katras baltmaizes spējā absorbēt pannā esošo aromatizēto eļļu. Izmantosim...