Tagged: Salāti

Cēzara salāti ar kūpinātu vistas gaļu un marinētām sēnēm

Arī populārajiem Cēzara salātiem ir ļoti daudzveidīgas variācijas. Šajā marinēti šampinjoni piedos pikantumu kūpinātai vistas gaļai un, kopā ar kraukšķīgajām ķīniešu kāpostu lapām un grauzdiņiem, salāti būs gardi un ne mazāk sātīgi, kā jebkuri...

Salāti ar kūpinātu vistas gaļu un grauzdiņiem

Pikanti, gardi un sātīgi salāti, kuros galveno noskaņu veidos izteikts kūpinātas vistas gaļas aromāts. Sulīgumu nodrošinās marinēti gurķi, bet grauzdiņus gatavosim sausā pannā un papildināsim ar pievilcīgiem aromātiem pēc izcepšanas. Vajadzēs 250 gramus kūpinātu...

Salāti ar krabju nūjiņām, olām un kukurūzu

Gardi un ātri pagatavojami salāti no vienkāršiem produktiem. Krabju nūjiņas salātos tradicionāli izmantojam kā zivju aizvietotāju, tāpēc vēlreiz akcentēsim, ka svarīgi ir no veikalā pieejamā, daudzveidīgā krabju nūjiņu piedāvājuma, izvēlēties kvalitatīvākos produktus. Līdzīgos salātos...

Biešu salāti ar siļķi un apelsīnu mērci

Ja bietes un siļķe ir ļoti populārs salikums dažāda veida salātos, tad papildinājums ar apelsīnu mērci daudziem būs patīkams pārsteigums. Jāuzsver, ka salātus papildināsim tieši ar mērci, nevis vienkārši apslacīsim ar apelsīnu sulu. Izmantosim...

Kartupeļu laiviņas ar siļķi

Salāti ar siļķi oriģinālās kartupeļu laiviņās vai groziņos vienmēr patīkami pārsteigs gan mājiniekus, gan viesus. Šādu uzkodu varat pagatavot gan ikdienas, gan svētku ēdienreizēm. Esam publicējuši līdzīgu recepti ar Siļķi kažokā kartupeļu laiviņās, bet...

Pupiņu salāti ar rozīnēm

Sātīgi un gardi salāti ikdienas ēdienkartes dažādošanai. Šajos salātos neizmantosim majonēzi un derēs jebkuras krāsas konservētās pupiņas, bet receptes laikietilpīgākais process būs gan iepriekšēja rozīņu izmērcēšana, gan noslēdzošā salātu piesātināšana. Izmantosim 200 gramus konservētas...

Salāti ar krabju nūjiņām un apelsīniem

Salāti ar krabju nūjiņām un apelsīniem ir viegli pikanti, saldskābas garšas salāti, kurā krabju nūjiņas un olas piedos sātīgumu un lieliski saskanēs ar apelsīna aromātu. Izmantosim 100 gramus krabju nūjiņas, 1 apelsīnu, 2 cieti...

Vistas gaļas salāti ar skābētiem gurķiem un zirnīšiem

Ja salātos ir vistas gaļa un skābēti gurķi, to dominējošā garša būs tik liela, ka pārējos produktus varam izvēlēties pietiekoša salātu sātīguma nodrošināšanai. Papildinājumu nebūs daudz un šādus salātus pirms pasniegšanas vajadzēs kādu brīdi...

Rasols somu gaumē

Šo salātu obligāta sastāvdaļa ir bietes un Somijā šādus salātus sauc par Rosolli. Vēl tiek uzskatīts, ka šie salāti ir ne vien ikdienas uzkoda, bet arī tradicionāli gada nogales svētkos. Tos var gatavot gan...

Biešu salāti korejiešu gaumē

Vairums dārzeņu korejiešu gaumē tiek gatavoti aptuveni pēc vienas tehnoloģijas, kurā būtiska nozīme ir to ilgākai vai mazāk ilgai marinēšanai. Tas saistīts ar to, ka izmantosim svaigus produktus un piešķirsim tiem pikantāku garšu. Bietes...

Salāti ar zaļajiem zirnīšiem un marinētiem kāpostiem

Marinētu kāpostu vietā varam izmantot arī skābētus kāpostus. Kraukšķīgi un veselīgi salāti un, ja tie iepatiksies, noteikti gatavojiet tos biežāk un lielākā daudzumā. Šādus salātus noteikti vajadzētu pasniegt galdā uzreiz pēc to pagatavošanas, bet...

Biešu salāti ar gaļu un sieru

Gardi, vienkārši un sātīgi salāti ar bietēm, sieru, gaļu un olām. Gaļas izvēle nav ierobežota ar šoreiz izmantoto teļa gaļu, jo varat izmantot arī vistas vai liellopu gaļu. Biešu salātos vienmēr iederēsies arī valrieksti,...