Tagged: Salāti

Salāti ar kabačiem un vistas gaļu

Gardi un sātīgi siltie salāti ar kabačiem, vistas gaļu, tomātiem un zaļumiem. Šoreiz izmantojām pavisam jaunus un mazus kabačus, kurus krāsnī sacepām veselus, tāpēc nenobīstieties no šīs nianses jo līdzīgi vai savādāk varat sacept...

Kabaču uzkoda ziemai

Gardi, saldskābā dārzeņu mērcē konservēti kabači veidos izcilus salātus, kuru gatavošanu aprakstīsim šajā receptē. Arī šos salātus varat gan saglabāt ziemai, gan celt galdā jau uzreiz pēc atdzesēšanas. Izmantosim 2 kg nomizotus un attīrītus...

Bietes ar krējumu un valriekstiem

Vienkārši salāti ar bietēm, krējumu un valriekstiem, bet pati būtiskākā šajos salātos būs citrona sula, kas padarīs šos salātus specifiski gardus. Vēl jāpiebilst, ka bietes šiem salātiem nevajadzētu rīvēt, bet sagriezt ar nazi. Izmantosim...

Salāti ar ceptu kartupeļu salmiņiem

Gardi un vizuāli pievilcīgi dārzeņu salāti, kurus papildināsim ar ceptu kartupeļu salmiņiem jeb frī kartupeļiem. Ceptus kartupeļus salātiem parasti pievieno, lai ne vien nodrošinātu šo salātu sātīgumu, bet arī tāpēc, ka tad salāti pārtop...

Skaisti salāti ar gurķiem un tomātiem

Skaisti un veselīgi salāti, kuru gatavošanā izmantosim gurķus, dažādu krāsu tomātus un baziliku. Noteikti būs arī mērce un visu izrotāsim ar ķiršu tomātiem, zaļumiem un citiem papildinājumiem. No izvēlētā produktu daudzuma varat pagatavot 4...

Salāti ar tomātiem un kabačiem

Gardi un veselīgi salāti ar tomātiem, saceptiem kabačiem, ķiplokiem un pētersīļiem. Arī šie salāti ir izteikti sezonāli, šādi pagatavoti tie noteikti paliks atmiņā, jo garšas ziņā noteikti nelīdzināsies citiem salātiem. Izmantosim 1-3 jaunos kabačus,...

Salāti ar gurķiem, tomātiem un papriku

Gardi, vasarīgi svaigi dārzeņu salāti ar pikantu riekstu mērci, kuru gatavošana būs ātra un vienkārša. Tieši pikantākas garšas mērces ir tās, kas vislabāk ļaus dažādot svaigu dārzeņu salātus un šajos, sulīgajos salātos mērci vajadzēs...

Salāti ar tomātiem un zemenēm

Gardi, sulīgi un neparasti salāti, kuru īsto pievilcību varēsim baudīt ne uzreiz pēc to pagatavošanas, bet pēc neilgas piesātināšanās ledusskapī. Līdzīgi rīkojamies ar daudziem salātiem, kuros izmantojam sulīgākus produktus un pikantākas garšvielas. Izmantosim 200...

Dārzeņu salāti ar mednieku desiņām

Neparasti gardi un vienkārši pagatavojami salāti. Šādi salāti svētku galdā noteikti iederēsies kā otrie vai vieni no salātiem, bet ikdienā tie ir pietiekoši sātīgi tām ēdienreizēm, kad sātīgumu galdā gribas patiešām ātri. Izmantosim 250-300...

Korejiešu burkāni bez etiķa un sīpoliem

Korejiešu burkānus varam pagatavot arī bez etiķa un ceptiem sīpoliem. Tas nemazinās šiem salātiem raksturīgo pikantumu un sulīgumu, bet pamatoti tiek uzskatīts, kā šādi gatavoti korejiešu burkāni ir veselīgāki par tradicionālajiem. Izmantosim 560 gramus...

Saldskābi marinēti kabači

Šo uzkodu piedēvē arī itāļu kulinārijā populāro Zucca in agrodolce daudzveidīgajiem paveidiem. Starp tiem iecienītākās būs receptes ar ķirbju izmantošanu, bet ķirbju dzimtā ietilpst arī gurķi un kabači, tāpēc tehnoloģiski izmantosim tieši vienkāršo gatavošanu....

Salāti ar zemenēm, avokado un sieru

Gardi un atsvaidzinoši salāti tām reizēm, kad gribas ko neparastāku un izsmalcinātāku, jo arī attēlos varat redzēt, ka zemenes salātos ir ar visām lapiņām. Tās, protams, nav ēdamas un varat lapiņas noņemt jau pirms...