Gardi un veselīgi salāti ar saldskābu garšu, kurus gatavosim no svaigiem kāpostiem, burkāniem un dzērvenēm. Mērcei kā skābinātāju izmantosim citrona sulu un visu papildināsim ar cukuru, kas piešķirs šiem salātiem tik tīkamo vieglo salduma...
Gardi un vienkārši pagatavojami tomātu salāti ziemai, kurus papildināsim ar sīpoliem un papriku. Šādu salātu gatavošanai noteikti izvēlieties stingrākus tomātus, lai vārīšanas laikā tie pārāk nesaplaktu. Izmantosim 1 kg tomātus, 250 gramus sīpolus, 250...
Gardi salāti, kurus varam pagatavot no vēlīnās ražas vai mazāk kvalitatīviem svaigiem dārzeņiem. Gurķus šajā receptē varat aizvietot ar līdzīgu tomātu daudzumu un, ja nav dilles, varat to vietā izmantot citus zaļumus, piemēram, pētersīļus...
Gardi un vizuāli pievilcīgi kāpostu salāti, kurus šoreiz papildināsim ar tomātiem, burkāniem, sīpoliem, papriku un tomātu pastu. Šādi salāti ziemā būs gan garda uzkoda, gan varēsiet to izmantot kā ragū sagatavi otro ēdienu gatavošanā....
Gardi un vienkārši salāti, kurus gatavosim no vārītas vistas gaļas, tomātiem un paprikas. Neskatoties un vienkāršo produktu izvēli, šādi salāti vienmēr būs ļoti gardi, vistas gaļa būs tāda, kādu buljonam to būsim novārījuši, bet...
Gardi salāti, kuros bez bagātīgi piesātinātas garšas būs arī biešu salātiem tik tīkamais vieglais saldumiņš. Biešu salātu gatavošanas specifika vienmēr ir tāda, ka vārīšanas laiks būs atkarīgs no izmantoto biešu specifikas, jo tās nepieciešams...
Gardi tomātu salāti, kuru receptei iedvesmu esam guvuši no meksikāņu virtuvē populārās tomātu salsas. Lai gan tradicionālā salsa ir pikanta tomātu mērce vai biezenis, arī tai ir gan vairāki apakštipi, gan variācijas, tomēr visu...
Garda adžika, kuras pamatā būs adžikai tradicionālie dārzeņi, arī receptes nosaukumā neminētie, bet adžikā obligātie asie čili pipari. Šoreiz izmantosim zaļos čili piparus, bet noteikti izmantojiet ne pārāk asus čili piparus, nevis kādu to...
Gardi dārzeņu salāti, kurus gatavosim no burkāniem, paprikas, tomātiem, sīpoliem un rīsiem. Salātus, kuros izmantojam tomātus, parasti mēdzam saldināt ar cukuru, bet līdz ar tomātu skābumiņu, šajos salātos cukuram būs arī konservanta funkcijas, jo...
Gardi un vienkārši pagatavojami salāti ar tomātiem, burkāniem, papriku un sīpoliem ziemai. Šoreiz tos papildināsim ar iepriekš novārītām grūbām un kopā novārīsim, kas nozīmē arī to, ka šos salātus papildus nevajadzēs sterilizēt. Izmantosim 1...
Gardi un pikanti salāti no pusgataviem tomātiem, kurus šoreiz negatavosim ilgstošai uzglabāšanai. Atkarībā no tomātu gatavības pakāpes, marinēšanas laiks varētu ilgt 1-2 dienas un to, tāpat kā sekojošo uzglabāšanu, veiksim ledusskapī. Izmantosim 2 kg...
Gardā marinādē konservēti kāpostu salāti, kurus papildināsim ar gurķiem, papriku, burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem. Visu minēto gardā marinādē samarinēsim bļodiņā, pēc tam liksim burciņās un sterilizēsim. Izmantosim 2 kg kāpostus, 1 kg burkānus, 500...
