Tagged: Salāti

Vinegrets ar pupiņām

Vinegrets ir vieni no tiem salātiem, kuru gatavošanai nav precīzi izkalkulētu recepšu un par vinegretu mēdzam saukt visus salātus, kuros vārītas bietes apvienotas ar kādu skābētu dārzeni un mērcei izmantota augu eļļa. Ja vēlaties...

Salāti ar tomātiem, makaroniem un sieru

Salāti, kuru nosaukumos ir vairāku produktu nosaukumi, noteikti nav tradicionāli un to sastāvdaļas varam variēt brīvā formā gan pēc daudzuma, gan produktu šķirnes. Šajos salātos tas īpaši attiecas uz makaroniem, jo varat izvēlēties ne...

Pikanti salāti ar cigoriņiem un āboliem

Šī būs izteikta franču virtuves recepte, jo tieši šajā valstī salātu cigoriņi ir viens no populārākajiem dārzeņiem. Tas nozīmē, ka receptē iederēsies arī kāds no pikantāku, piemēram, zilo šķirņu, sieriem. Vissvarīgākā šo salātu sastāvdaļa...

Biezpiens ar garšaugiem ungāru gaumē

Šoreiz pildīsim papriku pusītēs, bet šādi pagatavotu biezpienu varam uzziest arī uz maizes. Šādi sagatavots biezpiens ir tradicionāls ne vien Ungārijā, kur to dēvē par Körözött, bet arī citās Eiropas valstīs ko līdzīgu varam...

Siltie salāti ar gailenēm, bekonu un grauzdiņiem

Visa veida siltie salāti ar gailenēm ir viens no veiksmīgākajiem veidiem gaileņu izmantošanai salātos, jo aukstajos salātos tradicionāli vislabāk iederēsies marinētas gailenes. Pamazām apskatīsim vairākus šī veida salātus, bet šoreiz piedāvājam gardus un sātīgus...

Siltie salāti ar gurķiem un sviesta pupiņām

Gurķi vēl kādu laiku būs galvenā sezonas aktualitāte. Mājsaimnieces aktīvi ķērušās pie gurķu ražas ieburkošanas, bet nevajadzētu aizmirst par svaigu gurķi ēdienreizēs un, ja vēl neesat mēģinājuši, arī cepti gurķi var dažādot jūsu ēdienkarti....

Siera salāti ar ķiploku ziedkātiem paprikas gredzenos

Ķiploku ziedkāti ir labs vitamīnu avots un dabisks ārstniecisks līdzeklis. Vislabākais laiks, lai novāktu ziedkātus ir tad, kad to vidusdaļa ir biezāka, tumši zaļā krāsā ar tievu mizu. Ķiploku ziedkāti lieliski sader ar kabačiem,...

Dārzeņu salāti ar olām

Vasara ir īstais laiks, kad virtuvē varam realizēt dažādus salātus sērijā ”jo vairāk, jo labāk” un šī ir tikai viena no receptēm, kurā droši varat gan pamainīt kādu no sastāvdaļām, gan pievienot šeit neminētas...

Salāti ar dārzeņiem un biezpiena bumbiņām

Gardi un veselīgi salāti, kuros paeksperimentēsim ar biezpiena bumbiņu papildinājumu. Šāds eksperiments var noderēt visos tajos salātos, kuros tradicionāli izmantojam mocarellas bumbiņas. To gatavošana nav sarežģīta un citreiz varat pamēģināt biezpiena bumbiņas gatavot ar...

Salāti ar gurķiem, kāpostiem, desu pikantu mērci

Kāpostu izmantošana salātos piedos tiem apjomu, tāpēc šādus salātus būs vienkāršāk papildināt ar sātīgākiem produktiem. Arī majonēzes un jogurta mērce lieliski papildinās šo salātu kopējo noskaņu, kuru veidosim kā vienkāršu un sātīgu. Izmantosim 400...

Dārzeņu salāti ar lasi un medus mērci

Lai cik daudz veselīgu zaļumu un dārzeņu mēs neapvienotu vienā salātu traukā, tie ātri vien kļūst apnicīgi dēļ pliekanās garšas, tāpēc cenšamies tos papildināt ar neparastākām piedevām, lai ne vien dažādotu garšu, bet vienlaikus...