Tagged: Receptes

Zirņu zupa ar kūpinātu krūtiņu

Šoreiz par populāro viltībiņu, kas zirņu zupu ļaus uzvārīt 20 minūšu laikā. Protams, arī šajā gadījumā zirņus vajadzēs iepriekš izmērcēt, jo runa būs tikai par vārīšanas laiku. Par visu vairāk receptes aprakstā, bet noteikti...

Salāti ar kūpinātu vistas gaļu un vīnogām

Ar vīnogām, mandelēm, arī ķiršu tomātu pusītēm pārklātus salātus parasti asociē ar Tifānijas salātiem, jo šādā veidā tie it kā vizualizē leģendārā amerikāņu dārglietu tirgotāja vēsti. Tātad, ja arī jums kādā ēdināšanas iestādē nākas...

Sacepums ar kāpostiem un maltu gaļu

Vienkāršs, sātīgs un ātri pagatavojams sacepums ar dārzeņiem, maltu gaļu un sieru. Sulīgie kāposti saderēs ar visa veida malto gaļu, bet šoreiz izmantosim jaukto, cūkas un liellopu. Šoreiz sīpolu un burkānu apcepsim, bet varat...

Olivjē ar kūpinātu vistas gaļu un kukurūzu

Ja salāti ir garšīgi, nebūs lielas jēgas šķetināt variācijas par to, kas tad ir pareizi pagatavoti olivjē salāti. Protams, tiem ir gan tradīcijas, gan sena vēsture un, bieži vien, katram cilvēkam sava. Arī to...

Berlīnes ābolu pīrāgs

Maigas un mīkstas smilšu mīklas pīrāgs ar sulīgu un aromātisku pildījumu. Šajā un arī oriģinālajā receptē netiek izmantoti citrona sula un miziņa, tāpēc to atstāsim jūsu ziņā. Izmantosim 23 cm diametra cepamformu. Mīklai vajadzēs...

Ar sieru pildītas kotletes cepeškrāsnī

Vienkārši pagatavojamas, sulīgas, gardas un vizuāli efektīgas kotletes. Šādi pildītas kotletes varēsim izcept tikai cepeškrāsnī, kas vienlaikus būs arī veselīgāks process, nekā cepšana pannā. Šoreiz kotletēm izmantosim vistas gaļu, bet varat izmantot arī cita...

Salāti ar kūpinātām zivīm, olām un krabju nūjiņām

Pikantu garšu neparasts salikums, kas noteikti atradīs piekritējus sātīgāku salātu cienītāju vidū. Tā kā no dārzeņiem salātos būs tikai sīpoli, noteikti papildiniet šos salātus ar zaļumiem. Izmantosim 300 gramus karsti kūpinātas zivs fileju, 300...

Ķirbja deserts ar putukrējumu

Receptes pamatā ir četras sastāvdaļas – ķirbis, cukurs, citrons un rieksti, bet receptes pamatā ir tradicionālais turku virtuves ēdiens Kabak tatlisi. Lai aprakstītu šī deserta garšu, to varētu pielīdzināt aptuveni līdzīgu sulīgām sukādēm. Vajadzēs...

Ar maltu gaļu pildīti kartupeļu plāceņi cepeškrāsnī

Klasiskie baltkrievu virtuves ”Kolduni” , kurus pilnībā varam izcept arī pannā, bet ņemot vērā, ka plāceņi ir visai lieli un gatavoti no gaļas un svaigiem kartupeļiem, visefektīgāk tos varēsim izcept krāsnī. Jāpiebilst, ka mūsdienās...

Cūku ribiņas ar vīnogām

Cūku ribiņas gardā mērcē ar vīnogām un ēdienu pasniegsim galdā uz lielajām pankūkām. Ja vēlaties, mērci varat pagatavot ne tik biezu un pasniegt galdā bez pankūkām, bet ar ierastāku garnējumu. Izmantosim 3 cūku ribiņas,...

Gaļas salāti ar burkāniem un bietēm

Gardi un sātīgi salāti ikdienas ēdienkartes dažādošanai. Drēgnā laikā biežāk vārām zupas un arī tādā veidā varam atlicināt kādu daļu no buljonam izmantotās gaļas priekš salātiem. Arī bietes un burkāni būs iepriekš jānovāra un...

Citronu un medus želeja

No veselīgām un dabiskām sastāvdaļām gatavota želeja, kura būs gan skaista, gan garda. Arī gatavošana nav sarežģīta, tāpēc atliek vien pašiem ieintriģēties par to, kā tad īsti varētu garšot šāds produktu salikums. Izmantosim 150...