Tagged: Receptes

Dārzeņu salāti ar pieneņu lapiņām

Ekoloģiskā vidē saplūktas pieneņu lapiņas arī var būt viens no vērtīgu vitamīnu un minerālvielu avotiem , kurus neatradīsim citos zaļumos vai dārzeņos. Protams, svaigu pieneņu lapa nebūs pareizs risinājums, tāpēc iepriekš tās apstrādāsim, lai...

Rabarberu un apelsīnu džems

Rabarberi aug griezdamies un, ja vēlaties to aromātu saglabāt arī ziemas mēnešiem , rabarberi ir piemēroti arī dažādu salikumu ievārījumu vārīšanai. Gatavošanas process nav sarežģīts , tāpēc pievērsiet uzmanību , ka no receptes aprakstā...

Skābeņu zupa bez gaļas

Karstajā laikā prāts nenesas uz sātīgiem ēdieniem , tāpēc ierastākas dārzeņu zupas bieži mēdzam vārīt bez gaļas buljona izmantošanas. Katrai saimniecei šeit būs savas viltībiņas un , ja negribas procesu banalizēt līdz buljona kubiņu...

Salāti ar ķiploku lokiem

Daudzi ķiploku audzētāji līdzās tradicionālajām ķiploku stādīšanas metodēm , praktizē arī ķiploku lociņu audzēšanu un tie jau ierasti ir vieni no pirmajiem zaļumiem , kurus daudzveidīgi varam izmantot pārtikā. Arī šie salāti ir viegli...

Salātu un uzkodu idejas 246

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Aukstā biešu zupa lietuviešu gaumē

Šādi gatavotas aukstās zupas ir gana ierastas arī mūspusē, tāpēc īpaši neanalizēsim, kurš pirmais izdomāja tās pagatavot šādi un , kāpēc esam šai receptei devuši šādu nosaukumu, bet izcelsim abas galvenās sastāvdaļas , kas...

Aukstā biešu zupa ar redīsiem

Ar biešu izmantošanu aukstajās zupās vienmēr būs tā, ka tās vajadzēs ieplānot savlaicīgi , jo bietes būs ne vien jānovāra, bet arī jāatdzesē. Arī olas varat novārīt un atdzesēt savlaicīgi , jo ir taču...

Cūkas krūtiņas šašliks

Ja gadās nopirkt mīkstu cūkas krūtiņu ar mazāku tauku daudzumu , noteikti pamēģiniet to iemarinēt un izcept uz oglēm garda šašlika veidā. Šoreiz gatavojām pikantāku marinādi , bet tā jau ir gaumes lieta ,...

Salāti ar kabaci un skābenēm

Šādi salāti lieliski papildinās jebkuru gaļas ēdienu , sulīgumu tiem piedos ķiršu tomāti , kuri vienlaikus papildinās visu ar saldenāku garšas niansi. Izmantosim 150 gramus jaunā kabača, 40 gramus skābenes, 3-4 ķiršu tomātus, 1...

Aukstā zupa ar kūpinātu zivi

Mazumiņš kūpināts gaļas lieliski var papildināt daudzus ēdienus un arī šajā receptē noteikti būs nevis zivju zupa, bet klasiska aukstā zupa ar kūpināta kuprlaša filejas papildinājumu. Noteikti varat izmantot arī citu kūpinātu zivju gaļu...

Lakšu pesto

Lakšu izmantošanas daudzveidībā tieši pesto mērču gatavošana varētu būt visefektīgākais veids ikvienam gardēdim , jo pesto tradicionālo parmzāna un olīveļļas vietā varam paeksperimentēt arī ar sviestu un iegūsim ne mazāk gardu mērci uzziešanai uz...

Ātri mazsālīti kabači

Ja savā ēdienkartē esat atturīgi pret svaigiem kabačiem, pavisam citu noskaņu gūsiet , kad tos pašus svaigos pagatavosiet šādi vai iemarinēsiet citā veidā. Šādu, veselīgu uzkodu, ir vienkārši pagatavot un tā lieliski iederēsies kā...