Ja vēlaties vieglākas pusdienas, siltu gaļas izstrādājumu papildinājumam visos gadalaikos varam izvēlēties dārzeņu salātiņus. Lai tie būtu sātīgāki, izmantosim konservētu kukurūzu un šādi pagatavots ēdiens noteikti raisīs apetīti ikvienam mājiniekam. Vajadzēs 1 vidēja lieluma...
Mājās kārtaino mīklu varam izmantot ne vien pīrādziņu vai citādi tradicionālu mīklas izstrādājumu gatavošanā, bet arī vienkārši izcept un izmantot saceptos mīklas plāceņus dažādu uzkodu gatavošanā. Vienkāršajā variantā varam izcept arī cepešpannas izmēra mīklas...
Populārais franču deserts klafuti (Clafoutis) vislielāko popularitāti iegūst vasaras ogu ražas laikā, jo paša deserta nosaukums pat tulkojas kā ”mīkla ar ķiršiem”. Esam publicējuši vairākas klafuti receptes, tāpēc kārta arī to rudens variācijai jeb...
Griķi vienmēr saistās ar ātru ēdienu pagatavošanu, šāda veida sacepumos vislabāk iederēsies putnu gaļa, bet īpaši ērts šāds sacepums būs reizēs, kad griķi vai gaļa būs palikuši pāri no iepriekšējām ēdienreizēm. Izmantosim 350 gramus...
Kārtainās mīklas pīrādziņi ir populāri gan kā sāļā, gan saldā uzkoda, bet Čehijā tos visus vieno nosaukums Plundri. Nosaukuma vēsturisko izcelsmi neizklāstīsim, bet tā pamatā ir viduslaiku biksēm līdzīgās bārkstis, kuras pīrādziņos izveidojas pēc...
Ja veikalā vai tirgū malta tītara gaļa nav pieejama, varat izvēlēties arī cita veida vai jauktu malto gaļu, jo tās izvēle būtiski neietekmēs kopējā ēdiena salikuma garšu jeb, gaļas veids šajā sacepumā nodrošinās tikai...
Šāds receptes nosaukums atspoguļo ne vien ēdiena vizuālo tēlu, bet daudziem varētu likt atcerēties arī bērnību ar ugunskurā ceptiem kartupeļiem. Līdzīga būs arī šādi saceptu kartupeļu garša, bet šādi saceptiem kartupeļiem, ēdama un garda...
Šajā laikā ķirbji tiek aktualizēti dažādos veidos, tos neuzskaitīsim, jo vēlamies atgādināt, ka ir ne mazums ķirbja šķirņu, kuras ir ēdamas svaigā veidā. Protams, to nosaka ķirbju garša, tāpēc nevajadzētu domāt, ka šajā ziņā...
Biezpiena mīklas ābolu pīrāgi ir vienkārši pagatavojami un gardi, tāpēc šoreiz piedāvājam to padarīt vizuāli interesantāku ar režģa rullīša palīdzību. To dažādi modeļi nopērkami populārākajos trauku veikalos, bet ja tā nav, varat pīrāga virspusē...
Šoreiz šķiņķīšus arī ātri samarinēsim medus marinādē, jo vistas gaļas un ābolu salikumam recepšu ir ļoti daudz un šādi vēlamies tās nedaudz dažādot. Protams, šķiņķīšus izvēlējāmies kā ērtāku vistas gaļas veidu, bet līdzīgi varat...
Rudens raža turpina mūs ne vien priecēt, bet rada katrai pārpilnībai raksturīgo problēmu ar labāko izmantošanas izvēli. Īpaši tas attiecas uz ķirbjiem, tāpēc piedāvājam vienkārša un veselīga sacepuma recepti. Izmantosim 200 gramus ķirbja, 1...
Brīvdienās virtuvēs mēdzam arī kopā ar bērniem pievērsties dažādiem eksperimentiem. Mazākiem ķipariem nažus gan nedosim rokās, tomēr arī viņi būs sajūsmā, kad no krāsns izņemsiet šādi saceptus kartupeļus. Tik gardu sadarbību novērtēs visi mājinieki....
