Nevārītu pelmeņu cepšana ir gana populāra un, ja esam plašajā pelmeņu klāstā atrast patiešām kvalitatīvus pelmeņus, pēc izcepšanas tie bieži vien vairāk atgādina gardus pīrādziņus. Citas saimnieces cepšanas laikā pannā pievieno ūdeni un tad...
Gardi, ātri un vienkārši pagatavojami salāti. Īpaši tad, ja kartupeļus un olas būsiet novārījuši un atdzesējuši jau iepriekš. Vēl gardāki šie salāti būs, ja kādu laiciņu pēc pagatavošanas, ļausiet tiem piesātināties ledusskapī. Izmantosim 6...
Bez piena un olām cepts mannā pīrāgs, kura gatavošanā izmantosim svaigi spiestu vai veikalā pirktu apelsīnu sulu un saldētas upenes. Lielveikalos šobrīd saldētas upenes ir viegli nopērkamas, bet ja tās neatrodat, varat izmantot citas...
Gards pīrāgs ar siera mīklas pamatni, bet šādus pīrāgus cepot jācenšas ievērot vairākas būtiskas nianses. Piemēram, izvēloties proporcijas, tās jāpieskaņo formas augstumam un lielumam, jo var izrādīties, ka mīklas ir par maz, lai tajā...
Ļoti vienkāršs, sātīgs un ātri pagatavojams ēdiens. Krabju nūjiņu izmantošanas daudzveidība nav nekas jauns, bet šajā receptē aprakstītais produktu salikums ir populārs reģionos, kuros krabju gaļa ir tradicionāla ikdienas ēdienreižu sastāvdaļa. Esam pārliecināti, ka...
Vienkārši salāti ikdienas ēdienreizēm, kurus varat papildināt ar šajā receptē neizmantoto majonēzi, bet varam palikt pie tradicionālāka vinegreta, kuram mērcei izmantosim augu vai olīveļļu, kā šajā receptē. Savukārt, skābētu kāpostu daudzumu noteikti izvēlieties pēc...
Neparasts un gards pīrāgs, kuru varam dēvēt arī par Pīrāgu bez pildījuma. Tehnoloģiski pīrāga sulīgumu iegūsim cepšanas beigu posmā, kad tā virsmu pārliesim ar saldo krējumu, kas izveidos ne vien mīkstu mīklu, bet arī...
Vairums dārzeņu pankūkas atšķiras tikai ar garšu, bet gatavojamas pēc līdzīgas tehnoloģijas, kura rezultējas ar gana mīkstas struktūras eļļainiem plācenīšiem. Ja esat tieši sulīgu pankūku cienītājs, sīpoliem šie raksturojumi būs īpaši izteikti. Varat izmantot...
Buljonu vārīsim no vistas šķiņķīša, klimpām vajadzēs tikai 100 gramus siera un to novārīšana prasīs tikai 5 minūtes laika. Attēlos redzamos kartupeļus un burkānus novārījām reizē ar buljonu, bet zupā kartupeļus neizmantojam, jo paralēli...
Siera salātu cienītājus noteikti uzrunās arī šī recepte, bet šīs uzkodas vizuālais noformējums noteikti iepriecinās mūsu mazākos mājiniekus. Ja vēlaties vēl radošāku pieeju, varat katru ”sniegavīra” bumbu gatavot no atšķirīgām sastāvdaļām, bet arī šajā...
Harčo zupa ir viens no gruzīnu virtuves populārākajiem ēdieniem, kura precīza pagatavošana prasīs ievērot vismaz 3 galveno sastāvdaļu izmantošanu. Tās ir liellopu gaļa, valrieksti un tkemali mērce. Veikalos varam atrast gan Latvijas, gan citvalstu...
Šādi pagatavoti vistu stilbiņi ēdienkartē jāplāno kā karsto ēdienu papildinājums vai karstā uzkoda. Gatavošanas tehnoloģija paredz gan fritēšanu, gan sekojošu cepšanu krāsnī, jo tikai fritējot, mīklas virskārtiņa kļūs nepievilcīgi tumša. Ja gatavosiet lielāku daudzumu...
