Tagged: Receptes

Aukstā zupa ar minerālūdeni

Jaunās ražas dārzeņi liek domāt par to izmantošanas daudzveidību , tāpēc nolēmām aukstajām zupām veltīto recepšu sēriju papildināt ar šo , visai populāro recepti. Izmantosim 500 gramus ar visu mizu vārītus jaunos kartupeļus ,...

Salātu un uzkodu idejas 28

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Marinēta cūkgaļa ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Kad lielāko pusdienu gatavošanas darbu paveic cepeškrāsns , tā nebūt nav kāda slinkuma pazīme , bet gan veids , kā ikdienas darbos aizņemtākam cilvēkam , optimizēt savu laiku. Savā veidā , šādus sacepumus varam...

Biezpiena omlete

Biezpiena pievienošana omletei dos papildus apjomu , tomēr centīsimies neaprobežoties ar pavisam vienkāršu biezpiena iemaisīšanu , bet papildināsim visu ar papildus aromātiem. Izmantosim 3 olas , 50 – 60 gramus biezpiena , 120 ml...

Rabarberu zupa ar klimpām

Šis noteikti varētu būt viens no latviešu tradicionālās virtuves ēdieniem , bet daudziem nes sevī arī bērnības atmiņas , kad zupas šķīvjos pasniegti dažādie ķīseļi vai ar cieti iebiezinātas zupas ar klimpām , bija...

Salātu un uzkodu idejas 27

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Kartupeļu plācenīši ar zaļajiem zirnīšiem

Tirgos un veikalos jau labu laiku pieejami jaunās ražas zaļie zirnīši , tāpēc nolēmām iepazīstināt Jūs ar šo recepti. Tās ideja ņemta no Indijā populārā ēdiena Aloo Tikki tehnoloģijas. Indijā šādas kartupeļu kotletes tiek...

Karbonādes ruletītes ar dārzeņiem pannā

Gan gaļas ruletītes ar pildījumu , gan līdzīgi gatavotas kotletes , ir aizraujošs kulinārais process , ja rezultātā vēlamies iegūt ne vien gardu , bet arī vizuāli pievilcīgu ēdienu. Tieši vizuālais ir visradošākais process...

Burkānu sacepums lietuviešu gaumē

Kā vairums burkānu sacepumu , arī šis ir vienkārši pagatavojams un , ja sarīvētus burkānus būsim jau iepriekš novārījuši, gatavošanas process nebūs ilgs. Izmantosim 500 gramus burkānus , 3 olas , 2 karotes cukura...

Plānais rabarberu pīrāgs

Turpinot rabarberiem veltīto recepšu sēriju , šoreiz rabarberu pīrāgu gatavosim ar īpaši plānu smilšu mīklas pamatni. Tehnoloģiski tas būs tā , ka vispirms ātri izcepsim pamatni , pēc tam tajā iepildīsim mūspusē tradicionālo rabarberu...

Salātu un uzkodu idejas 26

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Aukstā zupa ar kvasu

Lai kāda būtu vasara , aukstā zupa vienmēr priecēs mājiniekus gan ar savu sātīgumu , gan atsvaidzinājumu , tāpēc atliek vien padomāt par tās dažādošanu un nebaidīties eksperimentēt. Šoreiz gatavosim auksto zupu ar tumšo...