Tagged: Receptes

Sacepti pildīti kartupeļi itāļu gaumē

Pildītu kartupeļu gatavošana ir aizrautīgs process , tāpēc ļoti svarīgi ir tajā ievērot vairākas tehnoloģiskas nianses, lai gatavošanas rezultāts būtu ne vien gards, bet arī vizuāli pievilcīgs un kartupeļi gatavošanas procesā nesadalītos. To panāksim...

Dārzeņu salāti ar riekstu mērci

Šādi salāti ir tipiski Kaukāza tautu virtuvei , bet līdzīgi gatavotus salātus Gruzijā sauc arī par ”Glehurad” salātiem. No visa minētā varam secināt, ka tie tiek izmantoti kā papildinājums šašlikam vai cita veida gaļas...

Galete ar rabarberiem un zemenēm

Plānie pīrāgi vasarās ir īpaši pievilcīgi un to cepšana ir gana azartisks process. Atliek tik vien , kā pieskaņoties ogu un augļu ražas aktualitatēm un izvēlēties aizvien jaunus salikumus , lai iespējami mazāk izmantotu...

Saspaidīti kartupeļi ar šķiņķi

Aromātiski un ļoti gardi kartupeļu ēdieni vairumā gadījumu ir ļoti vienkārši pagatavojami , tāpēc šis ir no tiem ēdieniem , kurš patīkami pārsteigs gan ar visu ievadā minēto, gan atklās jaunas idejas tik ierasto...

Kartupeļi korejiešu gaumē

Korejiešu burkāni noteikti ir vispopulārākie to pikanto korejiešu uzkodu saimē , kuru gatavošanā varam izmantot teju jebkurus dārzeņus. Šoreiz kārta kartupeļiem korejiešu gaumē. Šādi sagatavotus kartupeļus varam izmantot gan kā pilnvērtīgu uzkodu , bet...

Rabarberu pīrāgs ar auzu kliju drupačām

Gatavosim kefīra mīklu , ar rabarberiem viss tā kā būtu pašsaprotams, bet auzu kliju vietā varat izmantot gan auzu pārslas, gan kviešu miltus, jo kopējā pīrāga noskaņā nebūs īpašu eksperimentu un drupačas nodrošinās tikai...

Makaroni ar bekonu, sieru un tomātiem

Viens no daudzveidīgajiem itāļu virtuves ēdieniem , kuru šoreiz gatavosim no Lumaconi šķirnes makaroniem. Tie ir pieejami visos mūspuses veikalos, bet šajā receptē varat izmantot arī līdzīgos Conchiglie šķirnes makaronus. Ja rodas vēlme paeksperimentēt...

Nātru ievārījums

Ja esat virtuves eksperimentu cienītājs vai rodas vēlme patīkami pārsteigt ciemiņus, nātru ievārījums tam būs lielisks risinājums. Šādu ievārījumu varēsiet izmantot kā vairumu saldskābas garšas dārzeņu mērces vai kečupus , piemēram, kā papildinājumu siera...

Rabarberu ievārījums ar apelsīniem

Jau pavisam drīz ievārījumu vārīšanā savu tradicionālo vietu ieņems dārza ogas, tāpēc steigsimies izmantot rabarberu ražu un kādu burciņu piepildīsim ar šo ievārījumu. Pirms dažām dienām publicējām rabarberu un apelsīnu izmantošanu džema gatavošanā (...

Pannā ar sieru sacepti kartupeļi

Šāda veida sacepumos ir kas neparasts, jo tradicionāli kartupeļu sacepumi ar sieru , vairāk saistās ar cepšanu krāsnī. Ja izmantosim siera šķirni, kura ir ātri un viegli kūstoša, rezultāts patiešām iznāks neparasti pievilcīgs. Izmantosim...

Vienkāršas kartupeļu mīklas nūjiņas

Šādi izceptas kartupeļu nūjiņas ir universāla uzkoda, jo ārējais kraukšķīgums slēpj gana mīkstu mīklu , kas ļaus ar šīm nūjiņām panašķoties arī bez mērces papildinājumiem, ja tās nebūs pa rokai. Ja vēlaties savādākus aromātus...

Kabaču krēmzupa ar grauzdiņiem

Ja organisms prasa atslodzi pēc sātīgākām ēdienreizēm, tieši krēmzupas varētu būt tam piemērotas. To daudzveidība ir ļoti plaša, tāpēc nolēmām atgādināt par vienu no vienkāršākajām krēmzupu receptēm. Izmantosim 1 kabaci, 1 burkānu, sīpola pusīti,...