Tagged: Receptes

Salāti ar sieru un ananāsiem ”Pelītes”

Ja saimniecei mājās ir kaķis vai mīļotais Runčuks, šajos salātos noteikti ir ielikts kāds svinīgāks vēstījums tieši minētajiem personāžiem, bet izvēloties pasniegt šādus salātus bez īpašas rotāšanas, arī ikdienā iederēsies līdzīgi pagatavoti siera salāti...

Rabarberu siera kūka bez cepšanas

Rabarberi kļūst aizvien populārāki visās kulinārijas kategorijās, tāpēc šāda siera kūka nebūs nekas neparasts, ja to papildināsim ar rabarberiem. Receptes aprakstā ir daudz nianšu un varat tās piemērot savām iespējam gan izvēloties cepumu veidu...

Bezrauga mīklas gaļas pīrādziņi

Neparasta mīkla un kraukšķīgi gardi gaļas pīrādziņi. Ir ne mazums mīklas veidu, kurus izmantojam, lai ietaupītu to laiku, kas būtu nepieciešams rauga mīklas gatavošanai, bet šī mīkla ir neparasta ar to, ka tajā izmantosim...

Kotletes ar gaļu un sieru itāļu gaumē

Bieži mēdzam novārīt kādu lielāku daudzumu liellopu gaļas, jo tieši tā ir daudzu auksto galdu un gaļas salātu iecienītākais gaļas veids. Jau iepriekš zinām, ka ikdienas pusdienās noderēs arī buljons. Šoreiz par to, ka...

Ar kartupeļiem un papriku sautēta cūkgaļa

Gards un sātīgs sautējums ar kartupeļiem, papriku un cūkgaļu. Gatavošanas tehnoloģijas pamatā esam izvēlējušies tradicionālo produktu, cūkgaļas un kartupeļu, pagatavošanu neparastāku aromātu piesātinājumā. Paprika piešķirs tai raksturīgo saldumiņu, sojas mērce pikantumu, kam papildinājums būs...

Gards sendvičs ar omleti, avokado un dārzeņiem

Šajā receptē izmantotās sastāvdaļas varēja izmantot vēl vairākos veidos. Piemēram, pasniegt kā sviestmaizi vai arī, pasniegt uz šķīvja kā omleti ar salātiem un tostermaizēm. Noteikti jāpiebilst, ka mums var būt dažādi aizspriedumi pret sendvičiem...

Rabarberu un pudiņa pīrāgs ar kaltētiem ķiršiem

Neskatoties uz receptes garo nosaukumu, šis ir visai tradicionāli un vienkārši gatavojams rabarberu pīrāgs. Pudiņa papildinājumam izmantosi veikalos vienmēr nopērkamos vaniļas pudiņa pulveri un kaltētus ķiršus, tāpēc ikvienam rabarberu pīrāgu cienītājam, dodoties uz veikalu,...

Tvaikā gatavota mīklas rulete ar gaļu un dārzeņiem

Garda un sulīga tvaikā gatavota rulete ar gaļu un kartupeļiem. Šādas ruletes ir iecienītas daudzu Vidusāzijas tautu virtuvē, izmantoto pildījumu veids noteikti neietilpst stingrās tradīcijās un var būt daudzveidīgs. Arī šoreiz piedāvātajā variācijā varat...

Sacepums ar kartupeļiem, bietēm un vistas gaļu

Gards un veselīgs ēdiens ar kartupeļiem, bietēm, kāpostiem, burkāniem un vistas gaļu, kuru cepsim krāsnī nelielā taukvielu daudzumā. Receptes aprakstā minēto produktu daudzumu nav nepieciešams precīzi ievērot, jo galvenais ir, lai tie būtu sulīgi...

Krāsnī cepti kartupeļi ar cūkgaļu un dārzeņiem

Gards un sātīgs ēdiens, kura gatavošanai ir vairākas tehnoloģijas un šoreiz viena no tām. Kartupeļus cepsim krāsnī, bet cūkgaļu un dārzeņus pannā, jo visu izcept krāsnī vienlaikus būs gana filigrāna nodarbe dēļ dažādā katra...

Vistas gaļas salāti ”Ezītis”

Vienkārši salāti, kurus skaisti noformēsim un to kopējais gatavošanas process arī būs ļoti vienkāršs. Šoreiz noformējumu paspilgtinājām ar korejiešu burkāniem, bet varat gan noformējumu, gan arī salātu sastāvdaļas veidot arī savādāk, jo bieži vien...

Deserts ar banāniem

Gards deserts ar šokolādi, riekstiem un putukrējumu, kuru pasniegsim galdā uz banānu šķēlītēm. Vienkāršs gatavošanas process, bet sastāvdaļās šoreiz izmantoto piena šokolādi, varat aizvietot ar tumšo šokolādi. Ja desertu pasniegsiet galdā ne uzreiz pēc...