Tagged: Receptes

Pīrādziņi ar riekstiem

Gardi pīrādziņi ar riekstu pildījumu un šo recepti varat izmantot pīrādziņu pildījumu dažādošanai, jo šajā pašā mīklā varat kā pildījumu izmantot gan maltu gaļu, gan sēnes, gan citus pildījuma veidus. Šoreiz aprakstījām ne pārāk...

Vistas gaļas pirkstiņi ar tomātiem cepeškrāsnī

Līdzīgā tehnoloģijā gatavotas desiņas ir iecienītas Balkānu valstīs, bet to gatavošanas variācijas ir tik atšķirīgas, ka receptes nosaukumam izvēlējāmies ar tradīcijām nesaistītu nosaukumu un, kā vienojošo, izmantosim bagātīgu timiāna piedevu gaļai. Izmantosim 2 vistas...

Aukstā biešu zupa ar šķiņķi

Vienkārša aukstā zupa, kuras pamatā būs ūdens un, līdz ar aukstajām zupām tradicionālajām vārītām olām, sātīgumam izmantosim šķiņķi vai šķiņķa desu. Un, protams, ja jums ir pieejami, noteikti izmantojiet jaunos dārzeņus. Izmantosim 4 mazas...

Uzkoda ar gurķiem un redīsiem

Oriģināla, vienkārši pagatavojama un garda uzkoda ar gurķu un redīsu ripiņām. Šāda uzkoda ir arī veselīga un, ja receptē izmantosim arī citronu sulu, šāda uzkoda būs arī atsvaidzinoša karstākā laikā. Izmantosim 1 citronu, 1...

Muss ar rabarberiem

No vienkāršiem produktiem gatavots gards deserts ar rabarberiem, kurā maigās struktūras saldā uzputeņa garša lieliski harmonēs ar rabarberu skābumiņu. Arī skaists vizuālais izskats neatstās jūsu mājiniekus vienaldzīgus. Musu gatavosim no 2,5 tējkarotēm želatīna, 200...

Zemeņu liķieris ar laima sulu

Recepte deserta dzērienam ar zemenēm un laima sulu, kuru ātri un vienkārši varat pagatavot savās mājās, bet noteikti atgādināsim, ka pārmērīga alkohola lietošana var kaitēt jūsu veselībai. Laima sulu varat aizvietot ar citrona sulu....

Pildīta bagete folijā cepeškrāsnī

Garda un oriģināla uzkoda, jo pildīsim nevis iegrieztu bageti, bet to piepildīsim pirms cepšanas, pārklāsim ar ārējo papildinājumu un ietīsim folijā. Izmantosim 1 bageti, 200 gramus šķiņķa, 100 gramus bekona, 150 gramus loksnītēs sagriezta...

Vistu stilbiņi riekstu mērcē

Gards ēdiens, kura izcelsme saistīta ar gruzīnu virtuvi un tajā populāro Sacivi mērci. Šādi varat pagatavot gan vistu stilbiņus, gan šķiņķīšus, gan citas vistas sastāvdaļas. Šoreiz no tradicionālā neko īpaši neakcentēsim, bet to varat...

Trīs kārtu sacepums no vistas gaļas

Gards, vienkārši pagatavojams un vizuāli efektīgs sacepums, kuru veidosim no plāni izklapētām vistu filejām. Šāds sacepums paredzēts kā karstais ēdiens un sava neparastuma dēļ būs īsti piemērots svinīgākās ēdienreizēs. Izmantosim 2 kg vistu filejas,...

Oriģināla uzkoda ”Siļķe kažokā”

Ātri pagatavojama un ērti galdā pasniedzama populāro salātu ”Siļķe kažokā” variācija. Patiešām, šādi pagatavoti, šie vairs nebūs salāti, bet gan universāla uzkoda, kurā nebūs nekā lieka un papildus traukus prasoša. Izmantosim 6 cieti novārītas...

Ātrs zemeņu suflē

Gards, vienkārši un ātri pagatavojams zemeņu suflē, kura gatavošanai varat izmantot jebkuru augļu vai ogu džemu vai mērci. Šoreiz to gatavosim no zemenēm un šādu mērci varēsiet izmantot arī citos desertos. Mērcei vajadzēs 200-300...

Jaunie kartupeļi ar dillēm un jaunajiem ķiplokiem pannā

Gardi un aromātiski sacepti jaunie kartupeļi ar jaunajiem ķiplokiem un dillēm pannā. Šāda gatavošanas tehnoloģija ir ātrs veids sātīga garnējuma pagatavošanai un gardām pusdienām pilnīgi pietiks, ja šādi saceptus kartupeļus papildināsiet ar kādiem dārzeņu...