Keksi ar jāņogām un balto šokolādi
Gardi un vienkārši keksi ar jāņogām un balto šokolādi. Jāņogas nav no biežāk izmantotajām ogām mīklas desertos, katram noteikti būs savs viedoklis par šo gardo un veselīgo ogu, tāpēc nekas cits arī neatliek, kā...
Tagged: Receptes
Spageti ar dārzeņos sautētu gaļu
Gards, aromātisks un sātīgs ēdiens, kuram liellopu gaļu sasautēsim ar bagātīgu dārzeņu klāstu un noslēgumā papildināsim ar novārītiem spageti. Esošajā produktu klāstā liellopu gaļu varat aizvietot ar cūkgaļu, bet spageti vietā izmantot cita veida...
Siera bumbiņas ar lasi
Garda uzkoda ar sieru, olām un laša fileju. Siera bumbiņas bieži mēdzam dēvēt arī par ”Rafaello”, tāpēc vizuāli līdzīgu recepšu ir gana daudz, bet katrā atradīsim kādu atšķirīgu niansi. Šāda uzkoda noteikti nav paredzēta...
Tkemali mērce no ērkšķogām
Tradicionāli tkemali mērces gatavošanai izmanto aličas, bet pati Tkemali mērce ir gruzīnu virtuves tradicionālais papildinājums gaļas ēdieniem. Šoreiz mērces gatavošanā izmantosim ne vien ērkšķogas, bet arī citas, netradicionālākas sastāvdaļas, tomēr tās nemazinās mērces lieliskās...
Ērkšķogu ievārījums ar ķiršu lapiņām
Viens no gardākajiem ērkšķogu ievārījuma veidiem, kurā izmantosim ne pārāk nobriedušas ērkšķogas un aromātiskās ķiršu lapiņas. Gatavošanas process prasīs pacietību un rūpīgu pieeju. Aptuveni 1 litra ievārījuma pagatavošanai vajadzēs 1 kg ērkšķogas, 800 gramus...
Patisonu ripiņas ar maltu gaļu un tomātiem
Ļoti gards, vienkāršs un gana populārs ēdiens ar patisoniem maltu gaļu, tomātiem un sieru. Tā kā cepšanu veiksim cepeškrāsnī, noteikti centieties piepildīt visu cepešpannu un jau iepriekš aprēķiniet, cik daudz un kāda lieluma patisonu...
Ar krējuma mērci sacepti kabači
Gards, aromātisks un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram kabačus sacepsim ar krējuma, diļļu un ķiploku mērci. Šāds produktu salikums ir ļoti veiksmīgs un vislabāk realizējams cepot pannā. Izmantosim 600 gramus kabačus, 30 gramus sviesta vai...
Rīsu biezputra ar zemenēm
Ja esat pieraduši rīsu biezputru pasniegt galdā ar ievārījumu, noteikti pamēģiniet to pašu izdarīt ar svaigām ogām. Tehnoloģiskais noslēpums šeit ir ļoti vienkāršs, jo gan sviestu, gan saldinošo cukuru izkausēsim pašā biezputrā. Receptes aprakstā...
Smūtijs ”Zemeņu siera kūka”
Gatavosim smūtiju no zemenēm un krēmsiera, tāpēc arī neviļus radās ideja par šādu receptes nosaukumu. Izmantosim arī pienu, bet varat pievienot arī 1 tējkaroti medus. Visās variācijās šis deserts būs vienkārši un ātri pagatavojams....
Vistu šķiņķīši krējuma marinādē uz oglēm
Gardi marinēti un uz oglēm sacepti vistu šķiņķīši. Krējums piešķirs balansu bagātīgajai marinādei un tā nenomāks vistas gaļas dabisko aromātu un sulīgumu, bet piešķirs tai papildus pikantumu. Izmantosim 900 gramus vistu šķiņķīšus, 5 karotes...
Veselīgie kabaču čipsi
Šādi čipsi pazudīs no galda tik pat ātri, cik tradicionālie jeb veikalos nopērkamie kartupeļu čipsi. Ja aizdomāsimies, arī kartupeļu čipsu garša bez piedevām un garšvielām ir tik pat pliekana, kā kabačiem, tāpēc varat šo...
Ar ķiplokiem un sinepēm marinēti gurķi
Bez etiķa marinēti, saldskābas garšas gurķi ar ķiplokiem. Marinādi gatavosim ar sinepju sēkliņām un citronskābi. Šoreiz pildīsim vienu 1 litra tilpuma burciņu un tam paredzētais produktu daudzums arī minēts receptes aprakstā. Izmantosim nelielus gurķus,...
