Daudzās ģimenēs ķirbis ir iecienīts tieši krēmzupu gatavošanā, tāpēc šoreiz neparastāka recepte krēmzupai ar ķirbi, gailenēm, sieru, papriku un burkāniem. Receptē izmantotos produktus varat arī pamainīt, tāpat kā samazināt kopējo produktu daudzumu. Izmantosim 1...
Gards un vienkāršs sacepums ar kabačiem un sieru, kurā gan kā saistvielu, gan kā sātīguma papildinājumu izmantosim olas. Šāda veida sacepumos noteikti paeksperimentējiet ar dažādu šķirņu sieriem, jo siera daudzums sacepumā ir būtisks un...
Vēl viena variācija gardi marinētiem un pikantiem dārzeņu salātiem ziemai. Kā jau parasti, pikantums būs atkarīgs no tradicionāli pikantāko dārzeņu asumiņa, tāpēc par receptes sastāvdaļu aprakstā izmantoto čili piparu un ķiploku daudzumu nevajadzētu satraukties,...
Pikanta un neparasta uzkoda, kura lieliski papildinās dažādus garnējumus un ēdienus. Plūmju marinēšanai ir daudz variāciju, bet šis viens no vienkāršākajiem, ātrākajiem un gardākajiem veidiem, jo kauliņus no plūmēm nāksies izgriezt visos gadījumos, bet...
Uz koka iesmiņiem pannā saceptu šašliku daudzveidībā noteikti varam iekļaut arī ar sieru saceptus produktu salikumus. Mūspuses veikalos ir pieejams gana daudzveidīgs cepšanai un grillēšanai paredzētu sieru klāsts jeb sieri, kuri cepot neizkūst un...
Gards ēdiens, kurā apvienosim gurķu un citu dārzeņu salātus ar ceptu liellopu gaļu. Ja gaļa ir kvalitatīva, sagriežot to mazos gabaliņos, ēdiena gatavošanas laiks nebūs ilgs. Lai ēdien būtu krāsaināks, bet mājās ir tikai...
Gardi skābēti gurķi, kuru skābēšanā izmantosim arī sinepju pulveri. Kā vienmēr, skābēšanas ilgums būs atkarīgs no temperatūras telpā, kurā notiks skābēšana, jo siltums šajā procesā ir būtiska nepieciešamība. Šoreiz veiksim karsto rūgšanas apturēšanas procesu...
4 līdz 6 porcijām Izejvielas: 1 kg sviesta ķirbis, nomizots un sagriezts kubiņos 1 sīpols, smalki sakapāts 2 ķiploku daiviņas, saspiestas 3 salvijas lapiņas, sakapātas 1 ābols 1 ēd.kar. sviesta 3 selerijas kāti, nomazgāti...
Ļoti gards ēdiens ar vistas gaļu un zaļajiem zirnīšiem. Paelja ir tradicionāls spāņu ēdiens ar rīsiem un ļoti daudzveidīgām to papildinājuma variācijām, bet pats paeljas nosaukums tiek atvasināts kā Pannā gatavots ēdiens. Izmantosim 3...
Vienkārši pagatavojami un gardi salāti. Šādus salātus mēdz dēvēt arī par ”Tūristu brokastīm”, jo savā būtībā tie ir jau gatavas sātīgas pusdienas, kuras varam lietot gan aukstā veidā, gan uzsildītus. Šoreiz izmantojām tomātu sulu,...
Pikanti marinētas kabaču loksnītes būs lielisks papildinājums daudzveidīgam ēdienu klāstam, jo tās varēsim izmantot gan kārtās gatavojamās uzkodās, gan ruletīšu gatavošanā, gan gaļas vai zivju ēdienu rotāšanā. Marinādes gatavošanā būtiska ir arī sāls un...
Gardi un sulīgi vistu šķiņķīši, kurus iepriekš iemarinēsim, bet pēc tam sacepsim ar sēnēm un tomātiem. Šādi varat pagatavot ne vien šķiņķīšus, bet arī citas vistas sastāvdaļas. Šoreiz izmantotos šampinjonus varat aizvietot arī ar...
