Marinētas bietes ir īpašs gardums visa veida marinēšanas salikumos, jo viss burciņā pievienotais domāts tieši biešu aromāta izcelšanai. Šoreiz piedāvājam īpaši bagātīgu biešu salātu papildinājumu un šādi pagatavotus salātus varēsiet pasniegt galdā gan kā...
Gards, sulīgs un vizuāli efektīgs sacepums ar bagātīgu dārzeņu klāstu un divu veidu sieriem. Lai šādas ruletītes varētu izveidot, papriku un kabačus iepriekš vajadzēs apcept. Abi minētie tā kļūs mīksti un elastīgi, kā arī,...
Gards, sulīgs un sātīgs ēdiens, kuru esam gatavojuši un aprakstījuši daudzās variācijās. Šoreiz gaļas pildījumam piedāvājam paeksperimentēt ar pīles gaļu un cūkas speķi, bet siera kārtiņu gatavosim no mocarellas. Izmantosim 1 kabaci (900 grami),...
Šajos salātos izmantosim arī burkānu, ābolu, papriku, sīpolus un ķiplokus, tāpēc varam apgalvot, ka šie noteikti ir vieni no gardākajiem kabaču salātiem ziemai. No izvēlētā produktu daudzuma varēsim piepildīt 5-6 puslitra tilpuma burciņas. Izmantosim...
Gardi un vienkārši marinēta paprika ziemai. Šajā receptē ir vairākas būtiskas nianses, kuras būs nedaudz atšķirīgākas kā citās marinēšanas tehnoloģijās, jo papriku novārīsim un daļu no procesā tapušā buljona vēlāk izmantosim arī marinādei. Precīzu...
Gards, vienkāršs un veselīgs ēdiens, kuram pannā sacepsim vistu šķiņķīšus ar kabačiem un citiem dārzeņiem. Ja nolemsiet šo ēdienu pasniegt galdā ar paralēli pagatavotu garnējumu, cepšanas laikā varat pannā pieliet nedaudz ūdens un sanāks...
Gards ābolu pīrāgs ar medu. Šoreiz izmantojām saldenākas garšas ābolus, mīklu gatavojām bez cukura, bet mērcei, līdz ar medu, izmantosim citrona sulu un garšu papildināsim ar samaltu krustnagliņu. Ja vēlaties, noslēdzošajā cepšanā visu varat...
Gardi un vienkārši pagatavojami tomātu salāti. Šādas receptes ir ļoti praktiskas lielākas tomātu ražas reizēs, jo lieliski daudzveidos ziemai sagatavotos krājumus. Gatavošanas procesā būtiska nianse būs pašiem izvēlēties sākotnējo šo salātu marinēšanas ilgumu. Šoreiz...
Gards, atsvaidzinošs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru varam pasniegt galdā gan kā salātus, gan kā papildinājumu citiem ēdieniem, gan karstākā laikā arī kā auksto zupu. Šādu ēdienu izcelsmi saista ar Indijas virtuvi, tomēr raita...
Gards un sātīgs ēdiens, kuru tradicionāli cep kārtaini un gaļu papildina ar sulīgākiem dārzeņiem. Varat izmantot arī citu gaļas veidu filejas, bet biežāk izmantotos kartupeļus un tomātus šoreiz aizstāsim ar kabačiem. Cepšanā noteikti jāizmanto...
Gardi šokolādes cepumi ar āboliem. Šādos cepumos vislabāk izmantot cietākus saldskābas garšas ābolus, bet varat tos aizvietot arī ar bumbieriem. Mīklā izmantosim gan šokolādi, gan kakao pulveri, bet mīklas gatavošanā sekojiet mīklas konsistencei, lai...
Garda un vienkārši pagatavojama tomātu mērce ziemai, kuras recepte ar šādu nosaukumu parādījusies kulināru apritē pavisam nesen un tiek atzīta par vienu no veiksmīgākajām tomātu konservēšanā. Izmantosim 1 kg tomātus, 300 gramus sīpolus, 4-6...
