Gardas, sulīgas un aromātiskas vistas gaļas kotletes, kuru kotlešu masā izmantosim lielāku daudzumu dilles. Ja vēlaties sev ierastākus aromātus, kotlešu masai varat pievienot sev vēlamu daudzumu ķiploku pulveri vai svaigus ķiplokus, jo pamatdoma šeit...
Garda un pikanta dzērveņu mērce, kura lieliski saderēs ar visa veida gaļas ēdieniem, bet varat to pasniegt arī pie siera vai cita veida ēdieniem. Šoreiz gatavošanā izmantojām arī sarkanvīnu, bet varat iztikt arī ar...
Garda un vienkārša pica no kabaču mīklas. Kabaču sezonā šādas uzkodas bieži vien ir lieliska iespēja kulinārajiem eksperimentiem un arī šoreiz aprakstītais var būt arī kā bāzes variācija dažādiem papildinājumiem. Ja tādus nevēlaties, varat...
Ļoti gardi sacepti kabači ar cūkgaļu, bet papildus maigumu šim ēdienam piešķirs tomātu mērce un garšvielas. Šoreiz izvēlējāmies maltu koriandru, bet varat to aizvietot arī ar citiem garšaugiem. Izmantosim 250 gramus cūkgaļu, 250 gramus...
Ļoti garda un vasarīgi viegla biezpiena torte ar kazenēm bez cepšanas. To gatavojot noteikti izvēlieties sev vēlamu daudzumu želatīna, jo nesteidzīgāka saimniece priekšroku dos lielākam želatīna daudzumam, kas prasīs ilgāku sastindzināšanu un, otrādi –...
Vienkārši, gardi un veselīgi marinētas bietes, kurā procesu nesarežģīsim ar specifiskiem papildinājumiem, bet esam izvēlējušies gana optimālu produktu apjomu, lai maksimāli izceltu marinētu biešu pievilcīgo garšu. Šādi marinētām bietēm būs ļoti daudzveidīgs pielietojums. Izmantosim...
Garda uzkoda, kuru šoreiz veidosim vairāk kā novārītu biezeni, nevis kā ierastākus un sablendētus kabaču ikrus. Šajā niansē būtiska ir ābolu šķirnes izvēle, jo tiem jābūt pietiekoši skābenas garšas, kas veicinās to, ka sautēšanas...
Gards, aromātisks un sulīgs ēdiens ar vistas gaļu, kabačiem, burkāniem, papriku un tomātiem. Šādi ragū priecēs sātīgāku, bet kalorijām mazāk bagātu ēdienu cienītājus, jo šeit būs gan gaļa, gan bagātīgs garnējums. Izmantosim 1 vistas...
Maigas smilšu mīklas pīrāgs ar sulīgu vaniļas-krējuma mērci un mellenēm. Mūsdienās, kad ogu saldēšana ir ierasta lieta, ar šādu pīrāgu varēsiet savus mājiniekus iepriecināt gan melleņu sezonas laikā, gan ziemā. Mīklai vajadzēs 120 gramus...
Marinētas bietes ir īpašs gardums visa veida marinēšanas salikumos, jo viss burciņā pievienotais domāts tieši biešu aromāta izcelšanai. Šoreiz piedāvājam īpaši bagātīgu biešu salātu papildinājumu un šādi pagatavotus salātus varēsiet pasniegt galdā gan kā...
Gards, sulīgs un vizuāli efektīgs sacepums ar bagātīgu dārzeņu klāstu un divu veidu sieriem. Lai šādas ruletītes varētu izveidot, papriku un kabačus iepriekš vajadzēs apcept. Abi minētie tā kļūs mīksti un elastīgi, kā arī,...
Gards, sulīgs un sātīgs ēdiens, kuru esam gatavojuši un aprakstījuši daudzās variācijās. Šoreiz gaļas pildījumam piedāvājam paeksperimentēt ar pīles gaļu un cūkas speķi, bet siera kārtiņu gatavosim no mocarellas. Izmantosim 1 kabaci (900 grami),...
