Tagged: Receptes

Vinegrets ar kūpinātu zivi

Vinegreta veidi ir dažādi un to atšķirība vairumā gadījumu ir papildinājumos , kuri nodrošina papildus sātīgumu. Tas var tik realizēts arī tā , ka varam pagatavot tradicionālu vinegretu , bet kādu daļu no tā...

Marinēta vista cepeškrāsnī

Pavasara pelēkās brīvdienas neviļus liek pavadīt nedaudz vairāk laika mājās , tāpēc varam nesteidzīgi gan pagatavot ko neikdienišķāku , gan atcerēties par cepeškrāsni. Izmantosim 500 gramus vistas krūtiņas , 1 glāzi krējuma , sāli...

Vistas ruletes ar zaļajām pākšu pupiņām

Kamēr pirmie zaļumi vēl ienākas uz mūsu palodzēm , ir īstais laiks pievērst uzmanību lielveikalu letēm , kurās atrodami saldētie dārzeņi . Bieži vien šīm saldētavām paeejam garām , jo virspusē redzami dažādi saldētu...

Pankūkas ar āboliem

Ja pirmajā acu uzmetienā fotogrāfijās redzamais atgādina omleti ar bekonu , šo ideju esam atspoguļojuši arī nosaukumā , jo šādu recepšu būtība ir tieši procedūrā , kad vispirms pannā tiek apcepts cietākais produkts ,...

Biešu salāti ar kukurūzu

Pavasaris atnācis gurdeni pelēks , tāpēc aizvien biežāk gribas meklēt krāsas veselīgos salātos un kādu laiciņu nedomāt par kalendāru. Izmantosim 2 nelielas bietes , pa pusei bundžiņas kukurūzas un zaļo zirnīšu , 100 gramus...

Alū marinēta cūkgaļa ar sēnēm un sieru

Brīvdienu recepte , kuru sāksim sagatavot jau šodien , lai rīt varētu ķerties pie cepšanas. Alus izsenis ir iecienīta gaļas produktu marinādes sastāvdaļa . Šeit nav nozīmes tā stiprumam , bet gan raksturīgajam aromātam...

Cūkgaļa ar kartupeļiem

Rezultātā būs ļoti gardas pusdienas no sērijas ” divi vienā ” , bet noteikti atcerēsimies , ka gaļa gatavosies ilgāk par dārzeņiem , tāpēc nevajadzētu eksperimentēt šo recepti bez iepriekš sagatavotas gaļas. Visos variantos...

Sāļā biezpiena uzkoda ar riekstiem

Daudzi ir iecienījuši desertus , kuru pamatā ir biezpiens un rieksti , tāpēc receptes virsrakstā īpaši uzsvērām to , ka šī būs sāļā uzkoda. Protams , šķērslis varētu būt ķiploku klātbūtne brokastīs , tāpēc...

Salāti ar vārītu desu

Ledusskapī pāri palicis neliels desas gabaliņš arī var būt par iemeslu pavasarīgi veselīgiem salātiem un tas nekas , ka par to neliecina ne vārds receptes nosaukumā. Šoreiz uzmundrinās fotogrāfijas , bet tā gadās bieži...

Liellopu gaļas tefteļi kokosu buljonā

Ja steikam iegādātā liellopu gaļa neder vai gadās citādi vilties tās kvalitātē ( piemēram , tā ir bijusi pārāk ilgi saldēta ) , nekrītiet izmisumā , jo arī sausnēju gaļu lieliski varam atsvaidzināt to samaļot...

Cūkgaļas sacepums ar kivi

Saldskābu augļu piedevas lieliski papildina cūkgaļas ēdienus un diezgan populāri šajā ziņā ir gan āboli , gan apelsīni , gan plūmes un ananāsi . Savukārt , kivi sastāvā ir fermenti , kuri sadala gaļā...

Drupanā rulete

Šāds nosaukums šai ruletei ir tādēļ , ka mīklai esam pievienojuši kartupeļu cieti un , pēc uzcepšanas , rulete patiešām ir drupana un nevajadzētu kavēties ar tās sagriešanu gabaliņos, kamēr rulete vēl ir karsta....