Tagged: Receptes

Kartupeļu eskalops

Nav korekti tradicionālu gaļas ēdienu nosaukumus piešķirt kartupeļu ēdieniem , tomēr esam redzējuši līdzīgas receptes ar šādu nosaukumu , tāpēc vēlamies tās pielabot pēc savas pieredzes , jo šādi gatavotam ēdienam svarīgi ir pārvarēt...

Mitrais šokolādes pīrāgs

Mitri pīrāgi ir tie , kuros ir minimāls miltu daudzums , bet galvenā sastāvdaļa ir mīksta pēc savas struktūras. Ja ar augļiem tas ir pašsaprotami , tad šokolādei mīkstumu piedosim ar sviestu un kādu...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 182

Skaisti noformēti salāti un uzkodas var mūs priecēt ne vien svētku reizēs , bet arī ikdienā , tāpēc Jūsu iedvesmai esam sagatavojuši jaunu galeriju ar 20 interesantām idejām auksto ēdienu noformējumam , bet ievadā...

Putnu gaļas rulete mīklā

Tradicionāli šādu ruleti dēvē par Putnu filejas patē , bet šis franču kulinārijas jēdziens pareizi tulkoja kā pastēte , bet liekot šādu tulkojumu virsrakstā , mēs noteikti radītu neprecīzu ainu mūspusē , jo ar...

Ar maizi sacepti vistu stilbiņi

Lai cik ilgs būtu kāda produkta cepšanas laiks , krāsnī cepot to parasti neapgriežam un tas ne tikai visu laiku atrodas vienā stāvoklī , bet arī nevienmērīgā šķidruma daudzumā , kas parasti veidojas cepešpannas...

Pankūkas ar ceptiem banāniem

Šādas receptes vairumam liek raustīt plecus , jo ir tik pierasts , ka pankūkas varam ēst gan ar ievārījumu , gan ar krējumu vai citu ierastu mērci , bet banāni arī svaigā veidā uz...

Saldā desa no salmiņiem

Sava veida Latvijas ” Gotiņu ” Twix un arī ideja ” Gotiņu ” ražotājiem sortimenta paplašināšanai . Noteikti būsim ievērojuši šīs konfektes gan ar riekstiem , gan dzērvenēm , gan cigoriņiem un rozīnēm, bet...

Augļu torte no prjaņikiem bez cepšanas

Ja arī Jums prjaņiki nav palikuši tālajā bērnībā un tos ik pa laikam mēdzat nopirkt , lai panašķotos pie tējas tases vai piena krūzes , varat prjaņikus izmantot arī ātras tortes pagatavošanā. Sasmalcināti prjaņiki...

Sezama sēkliņās panētas kotletes

Kāpēc gan vēlreiz nepaeksperimentēt ar tik ierastajām dažādu kotlešu receptēm ? Protams , sezama sēkliņas nav tas lētākais prieks , bet arī šādas kotletes negatavosim ikdienā un šai receptei nepieciešamo 100 gramu sēkliņu iegādei...

Gaļas tefteļi piena mērcē

Šoreiz gatavosim ne vien pēc izmēra , bet arī sastāva tradicionālus gaļas tefteļus , bet kā piena mērci gatavosim ko līdzīgu tradicionālai Bešamela mērcei , jo tā , atšķirībā no krējuma vai tomātu mērcēm...

Īpašie sarkano pupiņu salāti

Tā kā šajos salātos neizmantosim pašu virtuvē termiski apstrādātus produktus , noteikti sarūpējiet kvalitatīvas sastāvdaļas . Ja par desas izvēli vairs nav jāstāsta , tad šoreiz apjukums varētu rasties veikalā pie plauktiem , kuros...

Banāns kažokā

Vēl viena tradicionālā biezpiena sieriņa variācija un šoreiz ne vien ar šokolādi un riekstiem , bet arī ar banānu. Banāns , tāpat kā visi augļi , šadās receptēs ir kalorijām visnabadzīgākais , tāpēc šī...