Tagged: Receptes

Drupaču mīklas pīrāgs ar biezpienu un ķiršiem

Gards rīvētas smilšu mīklas drupaču pīrāgs, kura pildījumam izmantosim saldētus ķiršus un biezpienu. Pamatnei šoreiz mīklu plāni izrullēsim, bet varat paeksperimentēt arī ar pildījuma likšanu uz drupaču pamatnes. Izmantosim 32X23 cm lielu cepamformu. Mīklu...

Biezpiena pīrādziņi pannā

Gardi un gaisīgi rauga mīklas pīrādziņi, kurus cepsim pannā. Ja pannā biežāk mēdzam cept sāļos pīrādziņus (beļaši, čebureki, u.tml.), ne mazāk gardi būs arī saldie. Šādi varat izcept arī sāļos biezpiena pīrādziņus, jo atliek...

Lavaša konvertiņi ar sēnēm un griķiem

Gardi un zeltaini apcepti lavaša konvertiņi, kurus pildīsim ar sēnēm, griķiem un sīpoliem. No lavaša konvertiņiem un ruletītēm vienmēr sagaidām, ka pildījums būs izteikti sulīgs, tāpēc īpaši padomāsim, lai tādi būtu pildījumā izmantotie griķi....

Izkausētā speķī cepta cūkgaļa ar sīpoliem

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram pannā izkausētā speķī sacepsim cūkgaļu ar sīpoliem. Lai gan šāds ēdiens ir kalorijām bagāts, tas kārtējo reizi ļaus atcerēties, ka esam zemnieku tauta un tieši vienkāršie ēdieni bija...

Pikanti saldskābie salāti ar siera krēmu, burkāniem un ananāsiem

Ļoti gardi, neparasti un ilgu gatavošanas laiku prasoši salāti, kuros bez receptes nosaukumā minētā, būs arī pikanti kraukšķīga un saldena mandeļu drupaču kārtiņa, bet dārzeņu salātu un burkānu kārtā izmantosim arī apelsīnu sulu. Ja...

Ar sēņu mērci pildītas kotletes uz steikiem

Garais receptes nosaukums sniedz tikai daļēju vēstījumu par šo neparasto gaļas ēdienu, jo kotlešu masu papildināsim arī ar sakapātu vistas gaļu, sieru un sarīvētu cukīni vai kabaci. Šoreiz steikiem izmantojām liellopu gaļu, bet varat...

Biezpiena pīrāgs ar saldētām ogām

Gards biezpiena pīrāgs, kura receptē daudzas saimnieces atpazīs sen zināmo, ka uz ierastās biskvīta pamatnes varam novietot savādāku pildījumu un, otrādi, jo varam sev ierasto pildījumu novietot uz dažādām biskvīta pamatnēm un, šādi variējot,...

Griķu biezputra ar riekstiem

Viena no griķu īpašībām ir tā, ka tie ļoti viegli pakļaujas piesātināšanai ar jebkuru garšu, tāpēc griķu biezputru gatavošanas veidu, kuros novārītos griķus izkarsējam ar citiem produktiem, ir ļoti daudz. Šoreiz paeksperimentēsim ar riekstiem,...

Smilšu mīklas gredzeni ar zemesriekstiem

Vieni no mūspusē visu laiku populārākajiem cepumiem. Lai gan nav nekādu standartu, kādus riekstus būtu jāizmanto šo cepumu pārkaisīšanai, pieļaujam, ka derēs arī citu veidu rieksti, tomēr ievērosim tradīcijas un izmantosim zemesriekstus. Tāpat, obligāta...

Siera salāti ar apelsīniem

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuri arī ikdienā var ienest kādu neparastāku garšu salikumu. Šoreiz tos gatavosim kārtās, kas paredz arī radošāku pieeju salātu rotāšanā, tomēr tas nav obligāti un varat šos salātus gatavot...

Vistas gaļas kotletes ar spinātiem

Gardas un vienkārši pagatavojamas vistas gaļas un spinātu kotletes ar viegli kraukšķīgu garoziņu. Šādas kotletes lieliski var papildināt arī bērnu ēdienkarti un apmierināti būs arī vecāki, tāpēc pirmajā reizē noteikti neuztraucieties par receptē izmantoto...

Vārīti kartupeļi bekonā cepeškrāsnī

Gardi sacepti kartupeļi, kurus vispirms novārīsim, bet pēc tam ietīsim bekona loksnītēs un sacepsim gardi pikantā mērcē. Šādi pagatavoti kartupeļi iederēsies gan kā uzkoda, gan pusdienu galdā ar salātiem vai cita veida papildinājumiem. Izmantosim...