Tagged: Receptes

Kabači sinepju mērcē ziemai

Gardi, kraukšķīgi un pikanti marinēti kabači, kuru marinēšanā izmantosim sinepju pulveri. Tas ir populārs līdzeklis salātu pikantuma veidošanai, bet garšu sabalansēšanai šādos salātos noteikti jāizmanto cukurs. Izmantosim 1 kg kabačus, ceturtdaļu glāzes cukuru, ceturtdaļu...

Kartupeļi ar gailenēm folijā cepeškrāsnī

Gards ēdiens, kuram jaunos kartupeļus sacepsim ar gailenēm. Šoreiz to darīsim produktus izkārtojot folijā un sacepot cepeškrāsnī. Gailenes ar kartupeļiem vienmēr būs izcili gards produktu salikums, cepšanas noslēgumā to papildināsim ar sieru un arī...

Ricotta vai biezpiena sacepums ar ķiršiem

Ļoti gards sacepums ar ricotta vai biezpienu un ķiršiem. Katrai saimniecei būs sava pieredze un attieksme pret tām receptēm, kuru nosaukumā ir ricotta. Dārgākā krēmveida ricotta sacepumu noteikti darīs maigāku un gaisīgāku, līdzīgu siera...

Apceptas kabaču ripiņas ar pētersīļiem un dillēm ziemai

Gardi salāti vai uzkoda, kuriem burciņā samarinēsim apceptas kabaču ripiņas, pētersīļus un ķiplokus. Līdzīgu recepti esam publicējuši arī iepriekš ( ŠEIT ), tāpēc arī šoreiz uzsvērsim, ka burciņā varat pievienot arī citus apceptus dārzeņus...

Kabaču pankūkas ar sieru

Gardas un sulīgas kabaču pankūkas ar sieru vasarās noteikti nebūs izteikts brokastu vai brīvdienu ēdiens, jo ir gana sātīgas, lai pietiekoši remdētu izsalkumu pat pusdienās. Plāno pankūku cepšanai netraucēs arī kabaču mitrums, tomēr atcerieties,...

Maltas gaļas sacepums ar meža sēnēm

Gards un vienkārši pagatavojams maltas gaļas sacepums ar meža sēnēm, kuru galdā pasniegsim karstu, kopā ar vārītiem kartupeļiem un svaigiem dārzeņiem vai to salātiem. Meža sēnes, kuras uzreiz nevaram ātri sacept pannā līdz gatavībai,...

Pīrāgs ar melleņu un biezpiena suflē

Ļoti gards pīrāgs ar maigu melleņu un biezpiena pildījumu. Vasaras pīrāgos vienmēr jācenšas izmantot lielāku daudzumu svaigas ogas, tāpēc šādus pīrāgus varat gatavot ne vien ar mellenēm, bet arī ķiršiem, avenēm, jāņogām vai citām...

Kabaču salāti ar zaļumiem un ķiplokiem ziemai

Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami kabaču salāti, kurus papildināsim ar ķiplokiem un zaļumiem, kas var būt gan vienmēr populārie dilles un pētersīļi, gan retāk konservēšanā izmantotie garšaugi. Nenobīstieties no lielā ķiploku daudzumu, kurus salātos...

Cīsiņi kabaču laiviņās

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai cīsiņus sacepsim ne vien kabaču laiviņās, bet papildināsim arī ar gardu siera mērci. Protams, lai pilnvērtīgi realizētu šo recepti, vajadzēs izmantot maza izmēra kabačus, tomēr neskumstiet, ja kabači...

Krāsnī cepti kartupeļi kūpināta siera mērcē

Gards un vienkārši pagatavojam ēdiens, kuram īpašu aromātu piešķirs kūpinātā siera mērce. Līdzīgos kartupeļu sacepumos noteikti derēs jebkuras šķirnes siers, bet atcerēsimies, ka arī kūpināto sieru daudzveidība mūsu veikalos ir ļoti plaša. Izmantosim 500...

Deserts ar ricotta un zemenēm

Gards, viegls un atsvaidzinošs deserts ar ricotta un zemenēm, kuru papildināsim ar savoiardi cepumiņiem. Izmantosim arī putukrējumu bez biezinātāja, tāpēc to desertam pievienojiet neilgi pirms pasniegšanas galdā. Vajadzēs 250 gramus ricotta, 1 karoti pūdercukuru,...

Ātri marinēti pikantie tomātu salāti

Gardi un dažādu garšu piesātināti tomātu salāti, kurus lietošanai pēc vismaz 6 stundām gatavosim burkā. Arī šos salātus varētu likt ”korejiešu gaumē” gatavoto klāstā, tomēr atkal nāksies saskarties ar to, ka mūspusē ne visur...