Tagged: Receptes

Pīrāgs ar melleņu un biezpiena suflē

Ļoti gards pīrāgs ar maigu melleņu un biezpiena pildījumu. Vasaras pīrāgos vienmēr jācenšas izmantot lielāku daudzumu svaigas ogas, tāpēc šādus pīrāgus varat gatavot ne vien ar mellenēm, bet arī ķiršiem, avenēm, jāņogām vai citām...

Kabaču salāti ar zaļumiem un ķiplokiem ziemai

Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami kabaču salāti, kurus papildināsim ar ķiplokiem un zaļumiem, kas var būt gan vienmēr populārie dilles un pētersīļi, gan retāk konservēšanā izmantotie garšaugi. Nenobīstieties no lielā ķiploku daudzumu, kurus salātos...

Cīsiņi kabaču laiviņās

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai cīsiņus sacepsim ne vien kabaču laiviņās, bet papildināsim arī ar gardu siera mērci. Protams, lai pilnvērtīgi realizētu šo recepti, vajadzēs izmantot maza izmēra kabačus, tomēr neskumstiet, ja kabači...

Krāsnī cepti kartupeļi kūpināta siera mērcē

Gards un vienkārši pagatavojam ēdiens, kuram īpašu aromātu piešķirs kūpinātā siera mērce. Līdzīgos kartupeļu sacepumos noteikti derēs jebkuras šķirnes siers, bet atcerēsimies, ka arī kūpināto sieru daudzveidība mūsu veikalos ir ļoti plaša. Izmantosim 500...

Deserts ar ricotta un zemenēm

Gards, viegls un atsvaidzinošs deserts ar ricotta un zemenēm, kuru papildināsim ar savoiardi cepumiņiem. Izmantosim arī putukrējumu bez biezinātāja, tāpēc to desertam pievienojiet neilgi pirms pasniegšanas galdā. Vajadzēs 250 gramus ricotta, 1 karoti pūdercukuru,...

Ātri marinēti pikantie tomātu salāti

Gardi un dažādu garšu piesātināti tomātu salāti, kurus lietošanai pēc vismaz 6 stundām gatavosim burkā. Arī šos salātus varētu likt ”korejiešu gaumē” gatavoto klāstā, tomēr atkal nāksies saskarties ar to, ka mūspusē ne visur...

Ar sieru pārkaisīti kabači cepeškrāsnī

Garda un vienkārša uzkoda, kuru varam izmantot arī kā garnējumu gaļas ēdienu gatavošanā. Svarīgi ir kabačus nepārturēt krāsnī, lai tie saglabātu vieglu kraukšķīgumu. Šāda uzkoda iederēsies arī mazāku bērnu ēdienkartē, bet tam izvēlieties ne...

Cepti jaunie kartupeļi portugāļu gaumē

Gardi un vizuāli efektīgi sacepti jaunie kartupeļi, kurus papildināsim ar pikantu sinepju mērci un sieru. Līdzīgu kartupeļu gatavošanas tehnoloģiju izmanto ne vien portugāļu virtuvē, tāpēc nemeklējiet šajā receptē ko eksotisku, jo šādu recepšu nosaukumus...

Asais tomātu, mārrutku un ķiploku biezenis ziemai

Gards, aromātisks un veselīgs asais biezenis vai, atkarībā no sasmalcināšanas līmeņa, mērce ziemai. Tiek uzskatīts, ka mārrutki un ķiploki ir pašpietiekams konservants dažādu dārzeņu ilgstošai uzglabāšanai un, tāpēc šādas mērces vai biezeņi ir ļoti...

Mini pica uz kabačiem

Šoreiz maldīsies visi tie, kuri redzot fotogrāfijas secinās, ka šie ir tradicionāli sacepti kabači ar tomātiem un sieru, jo arī mēs nevēlējāmies, lai jūsu mājinieki tiktu maldināti ar picas nosaukumu un kabaču picas pamatni...

Kartupeļu sacepums dāņu gaumē

Gards un ļoti vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim no kartupeļiem, sīpoliem un saldā krējuma. Gatavošanas tehnoloģija būtiski atšķirsies no cita veida kartupeļu sacepumiem, bet nenobīstieties no sīpoliem un, lai gan derēs arī trekns saldais...

Ķiršu šarlote pannā

Gards ķiršu pīrāgs, kuru gatavosim kā tradicionālo šarloti, bet izcepsim pannā. Tā kā pīrāgs ir gana biezs, cepšana pannā nebūs nekas neparasts, ja vien noskaņosimies, ka pīrāgam jābūt skaisti izceptam ne vien no ārpuses,...