Tagged: Receptes

Vistas Cordon bleu

Tradicionālais Šveices Cordon bleu , kura pamatā ir plāna cūkgaļas šnicele un siers , pavārgrāmatu aprakstos parādījās pēckara laikā un ātri iekaroja gan Eiropas , gan ASV virtuvi. Šķiņķa un siera šķēlītes , kuras...

Ābolu pīrāgs ķirbī

Ķirbī pagatavoti deserti ir populāri dažādos pildījumos , tomēr tajos pildīti miltu pīrāgi , daudziem varētu būt patīkams atklājums . Šoreiz tas būs ābolu pīrāgs , bet tehnoloģija ir piemērota arī eksperimentiem ar cita...

Dzērvenītes sniegā

Receptes nosaukums ir tik pozitīvs , ka pat negribas to salīdzināt ar līdzīgiem pīrāgiem , piemēram , pirms dažām dienām publicētās smilšu mīklas citronu pīrāga recepti ( ŠEIT ) . Abu pamatā ir skābenas...

Maltas gaļas plācenis ar dārzeņiem

Šādi pagatavota gaļa vairumam asociēsies ar maltas gaļas omleti , tomēr šoreiz izmantotā cepšanas un gatavošanas tehnoloģija būs nedaudz savādāka un vairāk līdzināsies tam , kā daudzās Eiropas dienvidu valstīs tiek pagatavoti īpaši plāni gaļas...

Ar mandarīniem pildīti vistu stilbiņi

Mandarīnu sezona uzņem apgriezienus , mēdz uzskatīt , ka tie sevī nes laimi , labklājību un prieku . Iespējams , ko līdzīgu ar savu priecīgo krāsu nes daudzi augļi un dārzeņi , tāpēc gada...

Ar sieru sacepti tomāti

Ja esat siera cienītājs un vēlaties pannā ceptas brokastis aizstāt ar savādāk gatavotām , pildīti tomāti būs viens no veiksmīgākajiem risinājumiem. Svarīgi ir izvēlēties produktus , kuri veiksmīgi spēs papildināt viens otru , bet...

Burkā cepta vista

Recepte nebūt nav jauna , bet par to mēdzam atcerēties aizņemtākos brīžos , kad darbu virtuvē jāapvieno , ar piemēram , izskriešanu līdz veikalam vai aizņemtākiem mājas darbiem. Citos gadījumos varam vistas gaļu pagatavot...

Brokastis franču tostu stilā

Šajā receptē ir apvienotas gan tradicionālu brokastu olu vai pankūku garšas , kopā ar bērnības atmiņām un sviestmaizēm ar saldumu virskārtu. Tehnoloģiski process ir ļoti vienkāršs , jo visas sastdaļas vienkārši izkārtosim cepamtraukā un...

Smilšu mīklas citronu pīrāgs

Šis ir vēl viens no tiem pīrāgiem , kurš vienmēr izdodas pat mazāk pieredzējušām saimniecēm. Tā pagatavošanā varat izmantot arī citus citrusaugus , piemēram , apelsīnus. Mīklai izmantosim 300 gramus miltus , 200 gramus...

Gaļa ar ķirbi cepeškrāsnī

Šādas receptes ir vienas no vienkāršākajām un to ilustrēšanai pietiktu arī ar vienu fotogrāfiju , jo kādus mēs sākotnējos produktus ieliksim cepamtraukā , tādus mēs tos arī izņemsim. Gaļas izvēlei nav būtiska nozīme ,...

Vistas stilbiņi ar sēnēm sinepju – krējuma mērcē

Šis ir ļoti daudzu kulināru viens no iecienītākajiem produktu salikumiem , kurā tieši mērcei ir galvenā loma. To varam variēt desmitiem veidos , arī mēs esam publicējuši šāda ēdiena variācijas . Rezultāts parasti neliek...

Kefīra mīklas burkānu plācenīši

Lai cik tas nešķistu dīvaini , tiek uzskatīts , ka termiski apstrādāti burkāni ir veselīgāki , jo tādus tos organismam ir vieglāk pārstrādāt un tieši ar to burkāni atšķiras no citiem dārzeņiem vai augļiem....