Tagged: Receptes 2022

Deserta zupa ar graudu pārslām un rabarberiem

Garda un veselīga deserta zupa, kuru varam pieskaitīt vasarīgo auksto zupu kategorijas, kas var būt arī saldie ēdieni. Siltākā laikā tās varētu pašpietiekamas, lai remdētu sātu un nepārslogotu organismu ar lieko. Šoreiz izmantotā produktu...

Cīsiņi mīklā uz oglēm

Garda un ātri pagatavojama uzkoda, kurai uz oglēm un iesmiem sacepsim cīsiņus kārtainajā mīklā. Šai uzkodai mīklu nevajadzēs izrullēt, cepšanā svarīgi izmantot nelielu uguni un īsajā cepšanas procesa gaitā noteikti pieskatiet notiekošo. Izmantosim 400...

Vienkāršs apgrieztais rabarberu pīrāgs

Gards un vienkārši pagatavojams rabarberu pīrāgs, kura gatavošanā šoreiz iedvesmu smēlām no populārajiem apgrieztajiem ābolu un apelsīnu pīrāgiem jeb pīrāgiem, kurus cepsim ar mīklu virspusē. Lai procesu vienkāršotu, izmantojām veikalā pirktu saldēto smilšu mīklu....

Kartupeļu sacepums ar kūpinātu krūtiņu un jaunajiem kāpostiem

Ļoti gards un sātīgs ēdiens, kuram krāsnī sacepsim kartupeļus ar kūpinātu cūkas krūtiņu un jaunajiem kāpostiem. Produktus cepamtraukā liksim kārtās, kas veicinās to, ka virspusē esoši gaļas tauki piesātinās kartupeļus un kāpostus ar savu...

Plaucētas mīklas pankūkas ar ieceptām sēnēm

Gardas un aromātiskas pankūkas, kuru gatavošanas iedvesmu esam smēlušies no daudzu iecienītā omletes cepšanas veida, kurām varam papildinājumus gan pievienot olu masai, gan pārliet ar to pannā esošo. Arī pankūku mīklas izvēle var būt...

Šķiņķa ruletītes vistas buljona želejā

Garda un vizuāli pievilcīga uzkoda, kurai šķiņķa šķēles papildināsim ar ceptām sēnēm un vārītām olām, satīsim ruletītēs un pārliesim tās ar vistas gaļas buljona želeju. Šādai uzkodai nepieciešamo produktu izmaksas nav lielas, gatavošana arī...

Vistu spārniņi kefīra marinādē cepeškrāsnī

Gardi un maigi sacepti vistu spārniņi. Kefīra marināde tiek uzskatīta par vienu no veiksmīgākajām, tomēr atcerēsimies, ka kefīrs var piešķirt gaļai arī skābenāku aromātu un, tāpēc tā neitralizēšanai lieliski iederēsies mazumiņš medus un tomātu...

Ar kartupeļiem saceptas ātri marinētas ribiņas

Gards un sātīgs ēdiens, kura gatavošana varētu būt viens no labākajiem veidiem ribiņu pagatavošanai. Cepšanu veiksim, kas savukārt ir viens no efektīvākajiem veidiem, kā pagatavot aromātiskus ēdienus bez pārmērīgas taukvielu pievienošanas. Izmantosim 500 gramus...

Parīzes flāns

Ļoti gards deserts, kuru franču kulināri gatavo mūspusē ierastu pīrāgu veidā. Tā galvenā pievilcība ir maigais pildījums jeb vaniļas krēms, bet pamatnei var izvēlēties gan kārtaino, gan smilšu mīklu. Būtiski ir pašiem izvēlēties šim...

Sātīgi salāti ar vistas gaļu un sēnēm ”Ananāss”

Gardi, sātīgi un skaisti noformēti salāti ar vistas gaļu, sieru, vārītā olām, ceptiem un marinētiem šampinjoniem. Ananāsu formā noformēti salāti ir gana populāri un to gatavošanā nav obligāti izmantot pašus ananāsus, bet ārējo kārtu...

Laša pastēte ar mandelēm

Garda un neparastāk pagatavota uzkoda, kurā atgādināsim, ka kulinārijā par pastētēm mēdz dēvēt dažādas konsistences masas, sākot no krēmiem un beidzot ar franciskajām rilētēm (Rillettes), kuru viens no izmantošanas veidiem ir arī ziešana uz...