Tagged: Receptes 2022

Bulciņas ar zemenēm un aromātisku krējuma glazūru

Ļoti gardas, mīkstas un gaisīgas rauga mīklas bulciņas, kuras ar zemenēm papildināsim gan pildījumā, gan aromātiskajā glazūrā. Aukstākajos gadalaikos līdzīgi cepam kanēļa bulciņas, bet siltajā laikā šādi varat izcept bulciņas ne vien ar zemenēm,...

Aukstā zupa ar kefīru, tomātiem un vistas gaļu

Ļoti garda un veselīga, tomēr neparasta aukstā zupa, jo tās gatavošanā izmantosim arī tomātus. Pieļaujam, ka daudziem patīk tomātu un gurķu salāti, kuros arī šo abu produktu salikums garšo savādāk, nekā atsevišķi un, tieši...

Kabaču ruletīšu sacepums

Garda un vienkārši pagatavojama uzkodu no kabačiem vai cukīni. Īpaši interesanta tā būs tiem, kuri meklē papildus sātu un garšas vienkāršajās kabaču ruletēs. Vajadzēs 1 mazu kabaci vai cukīni, 2 nelielus tomātus, 100 gramus...

Biezpiena mīklas galetes ar zemenēm

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā nesaldinātas biezpiena mīklas galetes ar zemeņu pildījumu. Saldumu un pievilcīgo aromātu veidosim ar pildījumu, bet izceptās galetes pārkaisīsim ar pūdercukuru. Mīklu gatavosim no 200 gramiem biezpiena,...

Vinegrets ar svaigiem gurķiem, pupiņām un skābenēm

Gardi un sātīgi salāti, kurus gatavosim kā vinegretu ar tam tradicionālajām vārītajiem bietēm, kartupeļiem un burkāniem, bet papildināsim ar svaigiem gurķiem, skābenēm un konservētām pupiņām. Skābenes ar savu skābumiņu šajos salātos aizvietos vinegretos ierastos...

Aukstā zupa ar rjaženku

Garda un veselīga aukstā zupa, kuras gatavošanā izmantosim gurķus, kartupeļus, redīsus, zaļumus, vārītu vistas gaļu un olas, bet zupas šķidrināšanai izmantosim rjaženku. Rjaženka ir pilnpiena produkts, kurā raudzēšanas procesā ir saglabāti visi pilnpienā esošie...

Biezpiena rulete ar Ķīnas kāpostu

Garda un veselīga uzkoda, kuras galvenais vēstījums nostiprināts receptes virsrakstā, jo galvenais būs tieši biezpiena rulete un Ķīnas kāpostu vairāk izmantosim kā neatņemamu šī ēdiena sastāvdaļu. Ar biezpiena pildījumu arī sāksim – vajadzēs aptuveni...

Rīvētas mīklas groziņi ar zemenēm un plombīra krēmu

Gards deserts, kuru gatavosim kā brizē jeb rīvētas mīklas groziņus ar plombīra krēma pildījumu un zemeņu rotājumu. Rīvēto smilšu mīklu mēdz dēvēt arī par viltoto kārtaino mīklu, tāpēc tās gatavošanā nepārcentīsimies ar mīklas izmīcīšanu...

Aukstā zupa ar krabju nūjiņām

Garda un atsvaidzinoša aukstā zupa, kuras gatavošanā izmantosim gan gurķus, gan redīsus, gan vārītas olas, kas ir tradicionāls daudzu auksto zupu produktu salikums, tāpēc izvēlētais krabju nūjiņu papildinājums šajā salikumā būs gana veiksmīgs. Šķidrināšanai...

Gaļas kruasāns ar kabaci

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kurš savā būtībā būs savādāk saceptas kotletes un, ja savā ēdienkartē esat tās ieplānojuši, daudz darba un laika neprasīs pirms cepšanas kotletes aptīt ar kabača loksnītēm. Maltās gaļas masu...