Tagged: Receptes 2022

Tītara gaļas tefteļi dārzeņu mērcē

Gardi un sulīgi tītara gaļas tefteļi, kuru masu papildināsim ar rīsiem, sīpoliem un ķiplokiem. Papildus pievilcību tefteļiem piešķirs tomātu un dārzeņu mērce, kura tefteļus papildinās gan ar papildus aromātiem, gan padarīs maigākus. Izmantosim 500...

Cūkgaļa ar pupiņām un vītinātiem tomātiem pannā

Gards un sātīgs ēdiens, kuram pannā sasautēsim cūkgaļu ar novārītām pupiņām un vītinātiem tomātiem. Laikietilpīgo pupiņu novārīšanas problēmu varam vienkārši atrisināt gan ar konservētu, gan vakuumā iepakotu novārītu pupiņu izmantošanu. Izmantosim pusi glāzes pupiņas,...

Ābolu šarlote ar saulespuķu sēkliņām

Gards un aromātisks pīrāgs, kura biskvīta mīklu papildināsim ar āboliem, saulespuķu sēkliņām un garšvielu papildinājumu. Kā jau visa veida šarlotes, arī šis pīrāgs būs vienkārši pagatavojams. Izmantosim 3 olas, 130 gramus cukuru, 120 gramus...

Marinēta paprika ar sinepēm

Sulīga un pikanta uzkoda, kura lieliski iederēsies kā papildinājums gaļas ēdieniem un būtībā pildīs tās pašas funkcijas, kuras ikdienā atvēlām sinepēm. Papriku novārīsim etiķa marinādē, tāpēc tā kļūs gan mīkstāka, gan iegūs papildus pikantumu....

Gaļas un biezpiena kotletes cepeškrāsnī

Gardas, sulīgas un aromātiskas kotletes, kuras šoreiz piedāvāsim ar vēstījumu, ka to gatavošanai būs nepieciešami 1 glāze maltas gaļas un 1 glāze biezpiena. Noteikti jāuzsver, ka šādi gatavotās kotletēs biezpiena skābenā garša nebūs jūtama,...

Saldā omlete ar āboliem un ananāsiem

Garda un sulīga saldā omlete ar neparastu papildinājumu. Pat diviem, jo gan āboli, gan konservētie ananāsi katrs atsevišķi spēs piešķirt omletei papildus pievilcību, tomēr abi kopā arī veiksmīgi papildinās viens otru. Izmantosim 2 nelielus...

Ar riekstiem sacepti āboli

Gards deserts, kuram virsrakstā minēto papildināsim arī ar šokolādes glazūru, kas rezultēsies ātri pagatavojamā un vieglā desertā, kuru noslēgumā vēl nedaudz atdzesēsim. Izmantosim 1 karoti cukuru, pusi glāzes valriekstus, 10 gramus sviestu, 5 nelielus...

Medus mīklas bumbieru pīrāgs

Ļoti gards un maigs pīrāgs, kura mīklu gatavosim ar medus un bumbieru papildinājumu. Šādu pīrāgu nevajadzētu plānot biezu un šoreiz izmantotajām sastāvdaļām izmantojām 18X18 cm izmēru cepamtrauku. Izmantosim 240 gramus miltus, 3 olas, 140...

Vistas gaļa ar pildījumu un siera mērci lavaša laiviņās

Garda un sātīga uzkoda, kurai ar tomātiem un sēnēm pildītus vistas filejas gabalus ievietosim lavaša ”laiviņās”, papildināsim ar siera mērci un sacepsim cepeškrāsnī. Izmantosim 4 vistas filejas, 4 plānos lavašus, 100 gramus šampinjonus, 100...

Pica uz ziedkāpostu pamatnes bez miltiem

Garda un aromātiska pica, kurā būs picām tradicionāls pildījums ar šķiņķi un sieru, bet neparasto pamatni gatavosim no ziedkāpostiem, siera un olām. Ziedkāpostu sākotnējai mīkstināšanai būs nepieciešama to termiska apstrāde un to varat veikt...

Vistas gaļas karbonādes ar dārzeņu un siera ”jumtiņu”

Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kurā būs gan kartupeļi, gan tomāti, gan siers, gan citi papildinājumi, tomēr visu minēto sacepsim kā ”jumtiņu” virs vistas gaļas karbonādēm. Izmantosim 1 vistas fileju, 1 sīpolu, 1...

Dzērveņu liķieris ar medu un piparmētrām

Ievadā atgādināsim, ka pārmērīga alkohola lietošana var kaitēt jūsu veselībai. Arī tehnoloģiski šāda veida liķieru gatavošana prasīs nosvērtu attieksmi un pacietību, jo liķiera pilnvērtīgai piesātināšanai būs nepieciešamas aptuveni 4 nedēļas laika, bet ne mazāk...