Gards un vienkārši pagatavojams našķis. Bez apelsīnu receptēm šajā laikā neiztikt, tāpēc šī ir vēl viena iespēja kā tos izmantot, bet karamelizēšana šajā procesā notiks ne vien apelsīnus saldinot, bet arī pārveidojot karamelē lieko...
Gards un vienkārši pagatavojams našķis, kuram pannā izkausētā cukurā karamelizēsim zemesriekstus un papildus aromātam izmantosim arī kanēli. Izmantosim 300 gramus zemesriekstus (var izmantot arī neattīrītus), 200 gramus cukuru, 1-2 šķipsniņas sāls, ceturtdaļu vai lielāku...
Ļoti garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kura lieliski papildinās daudzveidīgo ”cīsiņi mīklā” recepšu klāstu. Varat izmantot gan sālītu, gan kūpinātu bekonu, derēs jebkuras šķirnes cīsiņi un abu veidu kārtainā mīkla. Izmantosim 400 gramus kārtaino...
Ļoti gards un diētiski viegls ēdiens, kuram cepeškrāsnī sacepsim brokoļus ar sieru. Šoreiz izmantotos produktus varat papildināt ar, piemēram, ķiplokiem aromātam, bet pusi no izmantotā piena aizvietojot ar krējumu, sacepums būs vairāk blīvs. Izmantosim...
Kraukšķīga garoziņa no siera un mandelēm ir neparasts garšas papildinājums, šādu salikumu parasti izmantojam pildītu kotlešu gatavošanā, tāpēc noteikti ieprieciniet mājiniekus arī ar šādi pagatavotām šnicelēm. Izmantosim 500 gramus cūkgaļas, 1 olu, 50 gramus...
Ciparu tortes ir gana populārs veids nozīmīgu gadskaitļu atzīmēšanas reizēs. Ciparus varam ”uzzīmēt” arī tradicionālas tortes virspusē, bet vienkāršāks ciparu veids būs izcepto biskvītu sagriešana ciparos, bez tortes veidošanas kārtās. Par to arī šajā...
Gards un diētiski viegls ēdiens, kurā vēl vienā veidā apspēlēsim populāro ”slinko kāpostu tīteņu” tēmu. Tā kā noslēdzošo cepšanu veiksim krāsnī, arī ziedkāpostu ”tīteņi” vairs nebūs tikai kotletes ar gaļu (var izmantot ne vien...
Garda un arī vizuāli kārdinoša uzkoda, kuru visērtāk būs ieplānot reizēs, kad vārīsim gaļas buljonu, kas tiek uzskatīts par šīs uzkodas teju obligātu sastāvdaļu. Protams, buljons noderēs arī pusdienu zupai un arī novārīto gaļu...
Gards biezpiena deserts, kuru papildināsim ne vien ar ierastākajiem apelsīniem, bet arī mazumiņu svaiga ingvera. Ziemās šādi deserti top apelsīnu dēļ, bet šoreiz pagatavoto biezpiena krēmu varat pamēģināt apvienot arī ar citiem augļiem vai...
Garda un gaisīga baltmaize, bet jau ievadā precizēsim virsrakstā minēto, jo faktiski jau visas baltmaizes ir saldās, jo sāļumu un saldumu tām piešķir nevis raudzēšanā, bet pirms cepšanas pievienotie papildinājumi. Savukārt, mīklas raudzēšana ledusskapī,...
Gardas un sulīgas cūkgaļas kotletes, bet no pilnvērtīgā sacepuma ”franču gaumē” šoreiz neizmantosim kartupeļus. Tas parasti saistās ar to, ka kotlešu cepšanai vajadzēs 25-30 minūtes laika, kas pilnvērtīgai kartupeļu sacepšanai ir pārāk mazs laiks...
Gardi un aromātiski sacepti vistu stilbiņi, kuru gatavošanā marinādei izmantosim zemeņu ievārījumu. Šis ir viens no tiem eksperimentiem, kurš papildinās jau tā iespaidīgo vistas stilbiņu gatavošanas ideju klāstu. Zinām, ka vistas gaļa lieliski sader...
