Tagged: Receptes 2021

Auzu cepumi ar zemesriekstiem

Gardi un aromātiski cepumi, kuros auzu cepumiem tradicionālo kraukšķi pastiprināsim ar zemesriekstiem. Abas galvenās sastāvdaļas varam sasmalcināt rupjāk vai smalkāk pēc savas gaumes, bet šoreiz to darīsim tikai ar pusi no auzu pārslu daudzuma....

Kanēļmaizītes ar maskarpones krēmu un riekstiem

Gardas un aromātiskas kanēļmaizītes jeb Cinnabon bulciņas, kuras tradicionāli gatavo no rauga mīklas, pēc izcepšanas pārlej vai apziež ar īpaši gatavotu krēmu, bet tālākie papildinājumi gan netiek uzskatīti par obligātiem, tomēr arī kanēļmaizītes būs...

Lavaša pica ar desu un gurķiem

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru bieži mēdz dēvēt arī par Slinko picu. Šādas picas pamatni noteikti būs jāveido no vairākām kārtām un šoreiz pamatni biezāku padarīsim arī ar sarīvēta siera papildinājumu. Par to,...

Vistas gaļas salāti ar zaļajiem zirnīšiem un bietēm

Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kurus gatavosim no vārītas vistas gaļas, vārītām bietēm, konservētiem zaļajiem zirnīšiem, marinētiem gurķiem un pašu marinētiem sīpoliem. Šos salātus varam gan samaisīt bļodiņā, gan veidot kārtās un pasniegt...

Vistas gaļas karbonādes majonēzes mīklā

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram izklapētus vistas filejas gabalus apviļāsim biezā majonēzes mīklā un izcepsim pannā. Neskatoties un receptes vienkāršību, šādi saceptas vistas gaļas karbonādes būs pievilcīgas ne vien ikdienas, bet arī svētku...

Rudzu miltu cepumi ar medu

Gardi un vienkārši pagatavojami cepumi, kuru mīklu gatavosim no rudzu miltiem ar nelielu kviešu miltu papildinājumu. Sviests un ola veicinās mīkstu cepumu izcepšanu, bet medus klātbūtne ļaus nedaudz noskaņoties arī rupjmaizes ar medu noskaņās....

Kartupeļu pankūkas no rauga mīklas

Ļoti gardas un tradicionāli aromātiskas kartupeļu pankūkas, kuras šoreiz izcepsim no rauga un ūdens mīklas, kuru kopā ar sarīvētiem kartupeļiem arī noraudzēsim. Šādā veidā sev tīkamo atpazīs gan kartupeļu, gan rauga pankūku cienītāji, kas...

Pikanti marinēti ziedkāpostu salāti

Gardi un oriģināli salāti, kurus pēc pagatavošanas gan nāksies vismaz 2 stundas pamarinēt ledusskapī, bet tas būs nepieciešams visiem dārzeņu salātiem, kurus gatavosim etiķa marinādē. Šādiem salātiem bieži vien piedēvē ”korejiešu gaumē”, bet arī...

Sviestā sautēta liellopu gaļa

Garda un neparastāk pagatavota liellopu gaļa, kuru sviestā sasautēsim ar sīpoliem un ķiplokiem. Abi garšaugi gaļai piešķirs pievilcīgu aromātu un 2 stundu laikā novārīsies teju līdz izšķīšanas fāzei, bet papildus gaļas mīkstināšanai varat pievienot...

Pienā sautēta cūkgaļa ar sēnēm

Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā biezu mērci ar pienā sautētu cūkgaļu un sēnēm. Mērces biezināšanai izmantosim pavisam nedaudz miltus, jo gana ilgajā sautēšanas laikā mērce pietiekoši sabiezēs dabiskā veidā un atliek tikai...

Jogurta mīklas kafijas un kanēļa kēkss

Gards un vienkārši pagatavojams kafijas kēkss, kuru gatavosim no jogurta mīklas ar kafijas un kanēļa papildinājumu. Abus papildinājumus sausā veidā izvietosim starp mīklas kārtām, tāpēc izceptais kēkss iegūs arī vizuāli pievilcīgu dzīslojumu. Mīklai vajadzēs...

Saldā biezpiena masa

Garda saldā biezpiena masa no dabīgiem produktiem vienmēr var būt gan našķis pats par sevi, bet varam to papildināt gan ar rozīnēm, gan želejas gabaliņiem, gan cita veida papildinājumiem un iegūsim to pašu našķi,...