Sulīgs šašliks, kura marinēšanā izmantosim vairumu no tradicionālajām šašlika marinādes sastāvdaļām un tās papildināsim ar sinepēm un alu, ko daudzi uzskata par lielisku līdzekli gaļas mīkstināsanai. Izmantosim 2 kg cūkgaļas, 2 tējkarotes kaltēta bazilika,...
Salātu lapās varam veidot ruletītes gan no dažādiem atsevišķiem papildinājumiem, gan pildīt lapās jau gatavus salātus. Tieši tā darīsim šoreiz un salātu lapās pildīsim tradicionālus siera salātus, kurus papildināsim ar paprikas stienīti. Noslēgumā ruletītes...
Rabarberu kompots ir viens no iecienītākajiem atspirdzinājumiem un arī šādi lieliski apliecina rabarberu kulināro potenciālu un daudzpusību. Šajā receptē aprakstīsim veidu, kā rabarberu kompotu saglabāt burciņās ziemai. Uzreiz minēsim arī savādākas šīs tehnoloģijas variācijas....
Gardi un sātīgi pīrādziņi, kuru pildījumā izmantosim cūkgaļu un rīsus. Mūspuses laika apstākļos gaļas pīrādziņi nemēdz būt izteikti ziemas vai vēsāku gadalaiku uzkoda, tāpēc to izvēli šoreiz pamatosim ar tik kārdinošo svaigi ceptu pīrādziņu...
Gards ēdiens ar bagātīgu dārzeņu klāstu un liellopu gaļu. Par azū parasti dēvē liellopu vai jēra gaļas un dārzeņu sautējumu, bet šoreiz darīsim tā, ka gatavošanas procesā nepievienosim kartupeļus un tos sacepsim atsevišķi. Noteikti...
Gardi, sātīgi un sulīgi salāti ar cūkgaļu, redīsiem un zaļumiem. Dārzeņu izvēlē nevajadzētu sevi ierobežot un arī šoreiz izmantojām vairāku šķirņu redīsus un bagātīgu zaļumu klāstu – gan pašmāju, gan veikalā pirktu salātu maisījumu....
Šāda veida receptes ir universālas un piemērotas vairumam vasaras ogu vai to asorti un atliek vien atgādināt, ka pārmērīga alkohola lietošana var kaitēt jūsu veselībai. Tā kā šo dzērienu gatavosim kā uzlējumu, noteikti izvēlieties...
Garda un neparasta uzkoda, kuras pamatā ir vienkāršas sviestmaizes, kuras pasniegsim galdā savādākā veidā. Pildījumu varat dažādot pēc savām vēlmēm, tas pats attiecas arī uz izvēlētajām mērcēm maizes apziešanai, bet noteikti centieties šo uzkodu...
Gards un vizuāli pievilcīgs ēdiens, kurā zem kraukšķīgās garoziņas būs sulīga vistas gaļa. Marinēšanā izmantosim jogurtu, bet garoziņai noteikti izvēlieties piemērotu vai pašu iecienītu garšvielu maisījumu ar izteikti spilgtākām krāsām. Izmantosim 800 gramus vistu...
Vienkārši, gardi un veselīgi salāti ar Ķīnas kāpostiem, redīsiem un zaļumiem. Ķīnas kāposti ir ļoti pateicīga salātu sastāvdaļa visos gadalaikos, jo tie ir gan mīksti, gan piedod salātiem vizuālu apjomu, tāpēc salātu bļodiņu varam...
Šādus dzērienus nedrīkst publiski slavināt un noteikti ir jāatgādina, ka pārmērīga alkohola lietošana var kaitēt jūsu veselībai. Recepte ir gana populāra dēļ savas vienkāršības, kura neparedz ilgstošu ogu ekstrakciju, tāpēc šādu liķieri galdā varēsiet...
Gardi un neparasti gatavoti gaļas pīrādziņi vai rulete, kuru gatavosim no kartupeļu mīklas un bekona, bet šīs receptes izcelsmi saista ar Vācijas ziemeļaustrumu reģionu. Svarīgi ir izmantot ne līdz galam novārītus kartupeļus, kurus nevis...
