Tagged: Receptes 2020

Tītara gaļas kotletes ar cukīni

Gardas un neparastas tītara gaļas kotletes ar cukīni un piparmētrām. Tītara gaļas kotletes vienmēr prasa īpašu sagatavošanos, tāpēc bieži vien tieši kāds padoms no recepšu krājumiem, būs īsti vietā. Ja mājās nav pieejams pilns...

Cūkgaļa ar kartupeļiem gardā mērcē

Gardā mērcē sautēta cūkgaļa ar kartupeļiem un citiem dārzeņiem. Šādi gatavots ēdiens nebūs ne zupa, ne ragū, tāpēc visprecīzākais šī ēdiena raksturojums būs tas, kurš iekļauts receptes nosaukuma vēstījumā. Izmantosim 500 gramus cūkgaļas, 250...

Salāti ar kūpinātu vistas gaļu un avokado

Gardi salāti ar kūpinātu vistas gaļu, avokado un olām. Šo salātu pievilcība būs gan garšā, gan īpašajā mērcē, kuru gatavosim no avokado un dillēm, kas piešķirs neparastu krāsu ne vien mērcei, bet visam ēdienam....

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar rozīnēm un sukādēm

Kārtainās mīklas pīrādziņi, kuru pildījumā izmantosim gaišās rozīnes, apelsīnu sukādes un aprikožu ievārījumu. Pildījuma variācijas varat pamainīt vai papildināt, piemēram, ar riekstiņiem, bet šoreiz izvēlētās rozīnes un sukādes noteikti izmērcējiet ar kādu no aromātiskākiem...

Ar frikadelēm sautēti kartupeļi pannā

Frikadelēm varam izmantot visa veida malto gaļu, gatavošana būs vienkārša un ēdiens izskatīsies pievilcīgs. Tā kā abas galvenās ēdiena sastāvdaļas gatavosim kopā, vienā pannā, noteikti akcentējiet garšvielu izvēli, jo tehnoloģiski ēdiens tiek gatavots līdzīgi...

Kartupeļu biezenis ar krējumu

Katrai saimniecei būs savs, mājinieku visvairāk iecienītā, kartupeļu biezeņa veids. Šoreiz recepte vienam no sātīgākajiem un gardākajiem kartupeļu biezeņiem, ar krējumu. Ja tādu vēl neesat gatavojuši, tas būs vienkārši, tomēr nebūs tik vienkārši, kā...

Ar apelsīniem marinētas bietes

Marinētas bietes vienmēr ir īpaša uzkoda, bet marinētas kopā ar apelsīniem, tās iegūs papildus aromātu. Vēlams izvēlēties nelielas, saldas un sulīgas bietes, kas nodrošinās vēl veiksmīgāku izmantoto produktu salikumu. Izmantosim 5 nelielas novārītas bietes,...

Kanēļa bulciņas ar krēmsiera glazūru

Gardās kanēļa bulciņas jeb, kā tās sauc citviet pasaulē, Cinnabon bulciņas, ir vienas no kārdinošākajām, bet ja tās gatavosiet savā virtuvē, tā jau būs dubulta bauda, kurai pievienosies arī cepšanas laika aromāts. Esam publicējuši...

Čebureki no plaucētas mīklas

Kraukšķīgi čebureki ar tik tīkamajiem burbulīšiem ar sulīgu pildījumu. Šoreiz gatavosim plaucētu miltu mīklu, kuru papildināsim ar mazumiņu degvīna un cukura, tāpēc atgādināsim, ka varat izvēlēties arī kādu no mūsu aprakstītajām, cita veida čebureku...

Makaroni ar cukīni saldā krējuma mērcē

Sātīgs, gards un ātri pagatavojams ēdiens. Makaronu cienītāji noteikti būs ievērojuši, ka katrai makaronu šķirnei ir arī tāda specifika, ka vieni vairāk, bet citi mazāk, spēj piesātināties ar mērcēm, kurās gatavoti vai pasniegti galdā....

Krāsnī sacepti kartupeļi zemnieku gaumē

Šīs receptes, tāpat kā pārējo ”zemnieku gaumē”, nosaukumu vispirms vajadzētu uztvert kā kvalitātes zīmi, jo šādi ēdieni vienmēr būs kvalitatīvi pagatavoti, sātīgi un, noteikti, vienkārši pagatavojami. Noklusētais varētu būt, ka galdā šādi gatavotus kartupeļus...

Pikanta biešu uzkoda

Pikanta biešu uzkoda ar mārrutkiem un bagātīgām garšvielu piedevām, kas lieliski iederēsies gan ar gaļas un zivs ēdieniem, gan kā papildinājums pie tradicionālajiem garnējuma veidiem vai uzziešanai uz maizes. Svarīga nozīme būs arī šķidrajiem...