Tagged: Receptes 2019

Salāti ar gurķiem un tomātiem

Vienkāršus salātus vai uzkodas jācenšas gatavot vienkārši un, ja tie būs skaisti noformēti ar pamatsastāvdaļām, nebūs vajadzības pēc modernajiem pārspīlējumiem to rotāšanā. Protams, garšu papildinājumam arī šajos salātos iederēsies gan kāda mocarellas bumbiņa, olīvas...

Kabaču ripiņas ananāsu sulā ziemai

Šīs receptes galvenais vēstījums ir kabači, kuru garša līdzināsies ananāsu garšai. Esam publicējuši ar kubiņos sagrieztu kabaču konservēšanu līdzīgā veidā un ir dzirdētas runas, ka tad patiešām ēdēji uzreiz nesaprot, ka piedāvātais našķis nav...

Biešu zupas sagatave ziemai

Kā varat redzēt attēlos, šajā receptē aprakstītais nebūs klasiskas biešu zupas sagatave, tāpēc varam to apzīmēt arī kā iespējamu papildinājumu borščam vai citai dārzeņu zupai. Ziemā šo sagatavi varam iebērt buljonā, kurā iepriekš novārīti...

Ar pākšu pupiņām sautēti kabači

Gards, veselīgs un vasarīgs ēdiens, kurš citās sezonās noteikti garšos savādāk, jo dažas tā sastāvdaļas bieži mēdzam izmantot saldētā veidā. Gatavošana ir vienkārša un ēdiens būs pašpietiekams arī vieglākai pusdienu ēdienkartei. Izmantosim 300 gramus...

Zaļie zirnīši pākstīs ar desu

Kamēr pieejami svaigi zirnīši cietās un sulīgās pākstīs, šajā receptē aprakstītais būs lielisks risinājums to izmantošanai ātras uzkodas pagatavošanai. Desas vietā varat izvēlēties arī olas vai vēl sātīgāka ēdiena gatavošanā izmantot abus. Izmantosim 100...

Kabaču ikri ar tomātiem

Kabaču ikru daudzveidība ir ne mazāka, kā citi ēdieni, kuros izmantojam kabačus, jo arī to daudzveidība ir atkarīga gan no izmantoto produktu proporcijas, gan izmantotajām garšvielām. Šoreiz izmantotie tomāti nedaudz izmainīs gan kabaču ikru...

Ar sīpoliem marinētas bietes ziemai

Marinētu biešu garša vairumam cilvēku saistās ar gana tradicionālu garšu, kuras izteiktākā garšas nianse ir etiķis un, tieši tāpēc daudzas saimnieces labprāt meklē interesantākus aromātus. Ja esam raduši vārītu biešu salātus papildināt ar sīpoliem,...

Gurķu salāti pikantā marinādē ziemai

Vasaras gaitā katrā ģimenē izveidojas savs iecienītāko salātu tops, tāpēc atcerieties, ka vairumu no tiem varat arī iekonservēt ziemai. Īpaši pievilcīgi būs pasterizētie salāti, jo tie lieliski saglabās visiem tīkamo dārzeņu kraukšķīgumu. Gatavojot šos...

Marinētas gurķu ripiņas ar tomātiem un papriku ziemai

Marinētu dārzeņu asorti daudzveidībā šoreiz piedāvātais izcelsies ar savādāku salikumu burciņā. Aicinām arī nebaidīties marinēšanā izmantot citronskābi, jo tā gan viegli izšķīst, gan tveicīgā laikā nerada daudziem netīkamos etiķa tvaikus. Vienas 1 litra burciņas...

Ziedkāpostu plācenīši ar sieru

Ziedkāposti var būt pamatsastāvdaļa daudzos ēdienos. Arī sacepumos un plācenīšos, bet šī varētu būt viena no populārākajām un vienkāršākajām ziedkāpostu plācenīšu receptēm. Izmantosim 400 gramus ziedkāpostus, 30 gramus siera, 2 ķiploka daiviņas, 60 gramus...

Kabači korejiešu gaumē ziemai bez sterilizēšanas

Par korejiešu salātiem mēdzam dēvēt vairumu, salmiņos, uz speciālas rīves, sarīvētu dārzeņu salātus. Tik pat ierasti šis nosaukums sevī ietver vieglu pikantumu, kas ziemas mēnešos būs īpaši aktuāls. Izmantosim 500 gramus kabačus, 120 gramus...

Cepti kartupeļi ar kabačiem saldajā krējumā

Garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens. Dārzeņu sacepumi vai sautējumi saldajā krējumā vienmēr ir pašpietiekams ēdiens, kuru varam papildināt ar svaigiem dārzeņiem vai to salātiņiem. Izmantosim 250 gramus kabaču, 200 gramus kartupeļus, 1-2 ķiploka daiviņas,...