Tagged: Receptes 2019

Pildītas olas 2019

Arī pildītas olas ir viens no iecienītākajiem svētku galda elementiem. Ja pašas par sevi tās būs kārdinoši garda uzkoda, bet katros svētkos varam tām piešķirt arī īpašu vēstījumu. Šajā receptē piedāvātais ”cūciņu” risinājums patiešām...

Salātu un uzkodu idejas 253

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Svētku salāti ar rīsiem

Šajos salātos zem rīsu kārtas varam paslēpt ne vien šajā receptē izmantotās sastāvdaļas, bet arī tās nomainīt gan daļēji, gan pilnībā. Ja izvēlēsieties ko aizvietot, vistas gaļas vietā lieliski derēs šķiņķis vai cita veida...

Ar āboliem un burkāniem sacepta vista

Ēdiens iederēsies gan ikdienas, gan svētku galdā, jo recepte patiks ikvienam vistas gaļas, augļu un dārzeņu salikumu cienītājam. Arī ķiploki un baziliks lieliski papildinās sulīgo vistas gaļu un ēdiens noteikti būs ļoti garšīgs bez...

Kārtainie svētku salāti ar kūpinātu vistas gaļu

Svētkos arī skaisti un oriģināli noformēti salāti var būt galda rota, tāpēc šajā receptē aprakstīsim ne vien gardu salātu pagatavošanu, bet arī to noformēšanu. Izmantosim 300 gramus kūpinātu vistas krūtiņu, 4 cieti novārītas olas,...

Kanapē 2019

Arī kanapē maizītes piešķirs īpašu noskaņu svētku galdam. Protams, nav ne vien obligāti, bet nebūs arī efektīgi visas viesiem plānotās kanapē maizītes gatavot ar ”sivēniņiem” , jo pietiks tikai ar to, ka šis būs...

Siļķe kažokā 2019

Katros svētkos tradīcijas ir viena no būtiskākajām svētku sastāvdaļām. Tas noteikti attiecināms arī uz svētku galda klāšanu un tieši Siļķe kažokā varētu būt viena no obligātajām ēdienkartes sastāvdaļām. Arī mums par tradīciju jau kļuvis...

Pikanti sautēta liellopu gaļa

Liellopu gaļas sautēšana ir izteikti laikietilpīgs process, kuru nevajadzētu apzināti steidzināt.Vēl vairāk, ja jums ir vairāk brīva laika, cepeškrāsns temperatūru varat tieši pazemināt (līdz 140-150 grādiem) un sautēt gaļu kaut 10 stundas. Protams, daudz...

Gaļas tefteļi ar kartupeļiem un balto mērci

Šis ēdiens ir katras saimnieces recepšu krājumos, jo ir viens no saskanīgākajiem maltas gaļas un vārītu kartupeļu gatavošanas risinājumiem. Varam izmantot visa veida malto gaļu, bet baltā mērce bagātinās to garšu un padarīs ēdienu...

Svētku salāti ar vārīto desu

Jo lielāku veidosim kādu figūriņu no ierastām salātu sastāvdaļām, jo blīvākus un mazāk mitrus produktus nāksies izmantot. Tieši tāpēc šajā receptē aprakstītie salāti ir izteikti sātīgi. Būtiski ir arī jau pirms to gatavošanas apzināties,...

Siera kūka ar siļķi un bietēm

Siļķe kažokā vienmēr būs īpašs ēdiens, tāpēc šoreiz ”kažoku” veidosim neierastāku. Krēmsiera izmantošana paredz arī mazāku daudzumu majonēzes, bet visi pārējie produkti un gatavošana būs tik pat ierasti un vienkārši, kā tradicionālo siļķu kažokā...

Ar rozmarīnu un parmezānu sacepti kartupeļi

Vienkārša gardi saceptu kartupeļu recepte. Ja rozmarīnu varam izvēlēties gan kaltētu, gan svaigu, tad siera izvēle, parmezāna aizvietošanai, gan būs sarežģītāka. Tā vajadzēs pavisam nedaudz un derēs visa veida izteikti cietie sieri, jo šeit...