Borščs ar vistas gaļu un pupiņām
Šādas zupas bieži top pēc kārtējās atskārsmes par to, cik svarīgs zupās ir buljona sātīgums, jo faktiski arī ūdenī varam novārīt jebkuru produktu un nosaukt to par zupu. Arī tā darām un tas parasti...
Tagged: Receptes 2019
Biezpiena standziņas
Šādas standziņas jācep tikai dažas minūtes, tāpēc uzsvērsim, ka tās īpaši tievas un tam vislabāk derēs plānais lavašs, kuru plašā sortimentā varam iegādāties arī mūspuses veikalos. Process būs gana aizrautīgs un vienkāršs, tāpēc nākošajās...
Pīrāgs ”Ābolu radziņi”
Neparasts un gards rauga mīklas pīrāgs. Gatavošanas process būs gana aizrautīgs un skaistais rezultāts priecēs gan vizuāli, gan izcepsim pīrāgu, kuru nevajadzēs sagriezt gabaliņos. Šoreiz pīrāgu izveidojām no 16 radziņiem. Mīklai vajadzēs 500 gramus...
Ātrs pīrāgs ar šķiņķi un sieru
Nedaudz ilgāk kā brokastu omlete, bet visā pārējā, patiešām ātri pagatavojams un vienkāršs pīrāgs. Ko līdzīgu varam izcept arī pannā, tomēr cepot krāsnī, visus procesus varēsim sabalansēt vienkāršāk. Izmantosim 1 olu, 125 ml kefīra,...
Sausās mīklas ābolu pīrāgs ungāru gaumē
Šī būs visai neparasta recepte un tā atšķirsies arī no ierastāko sauso ābolu pīrāgu cepšanas tehnoloģijas. Ierastāks varētu būt kārtu daudzums, kurā būs trīs sausās un divas ābolu kārtas. Izmantosim 130 gramus miltus, 160...
Pupiņu zupa ar cīsiņiem
Pupiņu zupa arī bez gaļas produktu papildinājuma ir gana sātīgs ēdiens, bet tas vairāk attiecas uz gaļas buljonā vārītām pupiņu zupām. Visos citos variantos, arī pupiņu zupa reizēm var šķist par pliekanu, tāpēc vienkāršs...
Karstmaize ar vīnogām, riekstiem un sieru
Arī ar šajā receptē izmantotajām sastāvdaļām varam lieliski aizvietot tradicionālakas karstmaižu sastāvdaļas. Ērtāk būs izmantot vīnogas bez kauliņiem, bet rieksti un siers ar izteiktāku garšu, piedos šai uzkodai īpašāk aromātisku gardumu. Izmantosim 1 bageti,...
Vienkāršs ābolu pīrāgs itāļu gaumē
Lai gan šis pīrāgs ir līdzīgs populārajām šarlotēm, receptes pamatā būs pīrāgs, kura izcelsme ir Itālija, kur to dēvē par Ābolu pīrāgs zemnieku gaumē jeb Torta di mele rustica. Izmantosim 18 cm diametra sadalāmo...
Kotletes ar gardu tomātu mērci
Ja plānojat cept kotletes, noteikti ieplānojiet tās papildināt arī arī ar gardu mērci, kuru varam gatavot paralēli kotlešu cepšanas laikam. Šoreiz piedāvātā mērce derēs gan pannā, gan krāsnī ceptām kotletēm un, pēc izcepšanas, kotletes...
Karstmaizes ar tomātiem, kabačiem un sieru
Karstmaizes varam turēt rokās un varam likt uz šķīvja, tāpēc necentieties tās gatavot mazāk sulīgas un plānākas, ja baidāties, ka turot rokās, maizīšu saturs varētu nobirt. Visi labi zinām, ka tieši sulīgākās karstmaizes tiks...
Pīrāgs ar ābolu krēmu
Pīrāgs ar izteiktu ābolu garšu un drupačām uz smilšu mīklas pamatnes. Ja ideja iepatiksies, noteikti pamēģiniet līdzīgu pīrāgu izcept no rauga mīklas. Svarīgi ir izmantot mazāk sulīgus ābolus, jo receptē nav paredzēta krēma biezināšana....
Makaroni ar maltas vistas gaļas mērci
Ja vēlaties gardu, bet kalorijām mazāk bagātu gaļas mērci, tieši tāds varētu būt šīs receptes mērķis. Garšas pamatam noteikti izmantojiet iespējami vairāk un dažādus dārzeņus, bet makaronu šķirni un veidu droši variējiet pēc savām...
