Tagged: Receptes 2019

Salāti ar siera pankūkām

Pikanti salāti ar siera pankūkām, vistas gaļu un gurķiem. Vistas gaļai ir izteikti neitrāla garša, tāpēc tā piešķirs sātīgumu un lieliski saderēs ar daudziem produktiem, bet šajā receptē visu papildināsim ar pikantu mērci. Izmantosim...

Kokosa siera kūka ar ananāsiem

Vairāku kārtu siera kūka ar tropisku noskaņu, kuru veidosim ar kokosa pamatni, bagātīgu krēmsiera papildinājumu un ananāsu želeju. Kopumā šī siera kūka vairāk līdzināsies tortei, bet, ja vēlēsieties, to papildināsim arī ar pašu gatavotām...

Kefīra mīkla belašiem

Bezrauga mīkla belašiem no kefīra ir populārākā alternatīva belašu rauga mīklai. To ir gan vieglāk pagatavot, gan darbs ar kefīra mīklu būs vienkāršāks. Ja tomēr esat rauga mīklas belašu piekritējs, tās recepte ir apskatāma...

Kartupeļu pankūkas ar magoņu sēkliņām

Tradicionālas kartupeļu pankūkas, kuras papildināsim ar magoņu sēkliņām. Mazumiņš magoņu sēkliņas arī šajā salikumā nebūs tikai dekoratīvs elements, bet piešķirs savu vieglo aromātu arī kartupeļiem. Visā pārējā, patiešām ierastas kartupeļu pankūkas, kuras patiks tiem,...

Kotletes ar piparmētrām

Aromātiskas un sulīgas kotletes, kuru pamatā ir Austrumu valsts virtuvē aizgūtas idejas. No turienes arī šo kotlešu iegarenā formā un rīsu milti (ja to nav, noskalojiet, apžāvējiet un samaliet miltos parastus rīsus), bet visi...

Salāti ar šķiņķi un sēnēm

Salāti ar šķiņķi un sēnēm ir gardi, sātīgi un šoreiz centīsimies tos arī skaisti noformēt. Tam izmantosim ripiņās sagrieztas olas, bet ja nevēlaties veidot šos salātus svinīgākā noformējumā, olas vienkārši sasmalciniet un pievienojiet salātos...

Biezpiena bulciņas

Vienkāršas bulciņas ar biezpienu. Šādi pagatavotām bulciņām ir izteikta vienkāršuma vēsts, kas vieniem raisīs nostalģiskas atmiņas, bet citus priecēs ar to, ka bieži vien gribas tieši vienkāršas, nevis dažādi pildītas un papildinātas biezpiena bulciņas....

Belaši cepeškrāsnī

Ne reizi vien esam pārliecinājušies, ka mūsdienās belaši atšķiras teju katrā to tirgošanas vietā. Tā ir vēl viena demokrātiju raksturojošā īpašība, jo vairs nav standartu jeb GOSTu, kuri precīzi noteica arī belašu recepti tajos...

Vistas gaļa ar papriku un sēnēm

Ātri pagatavojams un gards papildinājums kādam vieglam garnējumam, piemēram, rīsiem vai patstāvīga uzkoda, kurai paši varat izvēlēties pikantuma pakāpi, līdz ar ķiplokiem, papildinot šo uzkodu ar lielāku vai mazāku aso čili piparu papildinājumu. Izmantosim...

Ar sieru pildītas vistas gaļas kotletes mīklā

Gardas vistas gaļas kotletes, kuru pildījumā izmantosim sieru, sviestu un vārītas olas. Pirms cepšanas kotletes apmērcēsim olu mīklā, kas pēc cepšanas pannā, piešķirs kotletēm īpaši gardu garoziņu un arī ar to šīs kotletes atšķirs...

Franču omlete ar sieru un bekonu

Šī recepte ir interesanta ar savu vēsturi, jo tieši no šādas omletes, vismaz Francijā, aizsākās kartupeļu pankūku ēra. Šodien tas būtu tā, ka vispirms mēs sarīvētu kartupeļus un pievienotu tiem visu pārējo, bet pirms...

Mini tortītes pannā

Pašu gatavotas tortes, neskatoties uz to izmēriem, vienmēr sākas kā eksperiments, tāpēc šādiem mērķiem izcept mazāku tortīti vienmēr būs praktiskāk un ātrāk. Līdzīgi varam eksperimentēt arī pretējā virzienā, jo iemaņas liela izmēra tortes gatavošanā,...