Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...
Ātri pagatavojama uzkoda eglītes formā ar patīkamu krabju nūjiņu garšu, kuru varam pasniegt galdā gan kā kanapē, gan kā krēmu un maizi atsevišķi. Varam izmantot gan baltmaizi, gan rupjmaizi, bet atcerieties, ka visi krēmi...
No šajā receptē izmantotajām sastāvdaļām esam gatavojuši ikdienas pusdienu sacepumu ne reizi vien, bet kartupeļu un maltas gaļas sacepums vispār ir viens no iecienītākajiem sacepumu veidiem. To arī ņemiet par pamatu, bet ar citām...
Gardi salāti, kuru klātbūtne svētku galdā lieliski to papildinās. Šajos salātos nav būtisks precīzs produktu daudzums, jo galvenais tajos būs noslēdzošā siera kārta un rotājums, kuram pietiks ar mazumiņu kūpinātas vai vārītas desas. Izmantosim...
Vēl vieni izteikti svētku salāti, kurus parasti pasniedzam galdā salātu traukā un tas viegli ļaus tos izrotāt ar pašu izdomātām figūrām vai ornamentiem. Rotāšanai vajadzēs dažas desas šķēlītes un cīsiņus. Izmantosim 850 gramus ar...
Arī pildītas olas ir viens no iecienītākajiem svētku galda elementiem. Ja pašas par sevi tās būs kārdinoši garda uzkoda, bet katros svētkos varam tām piešķirt arī īpašu vēstījumu. Šajā receptē piedāvātais ”cūciņu” risinājums patiešām...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Šajos salātos zem rīsu kārtas varam paslēpt ne vien šajā receptē izmantotās sastāvdaļas, bet arī tās nomainīt gan daļēji, gan pilnībā. Ja izvēlēsieties ko aizvietot, vistas gaļas vietā lieliski derēs šķiņķis vai cita veida...
Ēdiens iederēsies gan ikdienas, gan svētku galdā, jo recepte patiks ikvienam vistas gaļas, augļu un dārzeņu salikumu cienītājam. Arī ķiploki un baziliks lieliski papildinās sulīgo vistas gaļu un ēdiens noteikti būs ļoti garšīgs bez...
Arī kanapē maizītes piešķirs īpašu noskaņu svētku galdam. Protams, nav ne vien obligāti, bet nebūs arī efektīgi visas viesiem plānotās kanapē maizītes gatavot ar ”sivēniņiem” , jo pietiks tikai ar to, ka šis būs...
Katros svētkos tradīcijas ir viena no būtiskākajām svētku sastāvdaļām. Tas noteikti attiecināms arī uz svētku galda klāšanu un tieši Siļķe kažokā varētu būt viena no obligātajām ēdienkartes sastāvdaļām. Arī mums par tradīciju jau kļuvis...
Liellopu gaļas sautēšana ir izteikti laikietilpīgs process, kuru nevajadzētu apzināti steidzināt. Vēl vairāk, ja jums ir vairāk brīva laika, cepeškrāsns temperatūru varat tieši pazemināt (līdz 140-150 grādiem) un sautēt gaļu kaut 10 stundas. Protams,...
