Tagged: Receptes 2019

Pupiņu salāti ar rozīnēm

Sātīgi un gardi salāti ikdienas ēdienkartes dažādošanai. Šajos salātos neizmantosim majonēzi un derēs jebkuras krāsas konservētās pupiņas, bet receptes laikietilpīgākais process būs gan iepriekšēja rozīņu izmērcēšana, gan noslēdzošā salātu piesātināšana. Izmantosim 200 gramus konservētas...

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar gaļu un sēnēm

Gardi pīrādziņi ar gaļu un sēnēm, kuru gatavošanā izmantosim veikalā pirktu kārtaino mīklu un kariju, kā galveno garšvielu. Visu papildināsim ar sīpoliem un sieru, bet gatavošana būs patiešām vienkārša. Izmantosim 400 gramus cūkgaļas, 150...

Kartupeļu pankūkas ar kabaci un āboliem

Kartupeļu pankūkas ar kabaci un āboliem šajā receptē būs ne mazāk kraukšķīgas un arī garšos kā tradicionālās kartupeļu pankūkas. Arī gatavošanas tehnoloģija nav sarežģīta un atliek vien izvēlēties sev tīkamāko garšvielu papildinājumu. Izmantosim 4-5...

Maisiņā sacepti vistu stilbiņi ar kāpostiem

Gards ēdiens ar vistas stilbiņiem un svaigiem kāpostiem, bet šajā receptē aprakstīto varat uzskatīt par sava veida bāzes variantu šai receptei, jo gan šajā, gan citās reizēs, varat esošajiem produktiem pievienot gan papriku, gan...

Salāti ar krabju nūjiņām un apelsīniem

Salāti ar krabju nūjiņām un apelsīniem ir viegli pikanti, saldskābas garšas salāti, kurā krabju nūjiņas un olas piedos sātīgumu un lieliski saskanēs ar apelsīna aromātu. Izmantosim 100 gramus krabju nūjiņas, 1 apelsīnu, 2 cieti...

Biezpiena sacepums ar cieti

Ja gribas ko ātru, gardu un vienkāršu, biezpiena sacepums ir visai universāls veids visa vecuma mājinieku vēlmju apmierināšanai. Cieti izmantosim miltu vietā un tas sacepumam piešķirs poraināku un maigāku struktūru. Izmantosim 250 gramus biezpiena,...

Pikanti sacepti kartupeļi

Gards ēdiens, kura izcelsmes reģions ir Tuvie Austrumi un tur to sauc Batata harra. Ēdienu var pagatavot divos veidos. Viens būs ar kartupeļu iepriekšēju novārīšanu līdz pusgatavībai un sekojošu cepšanu pannā vai krāsnī, bet...

Skābētu kāpostu zupa vistas buljonā

Ja zupa ir garšīga, noteikti būs vienalga, kāda veida buljons izmantots tās gatavošanā. Gaļas izvēle ir plašs eksperimentu lauciņš un arī vistas gaļa visa nebūs vienāda, tāpēc jau sākotnēji izlemiet, vai vēlēsieties treknāku buljonu,...

Vistas gaļas salāti ar skābētiem gurķiem un zirnīšiem

Ja salātos ir vistas gaļa un skābēti gurķi, to dominējošā garša būs tik liela, ka pārējos produktus varam izvēlēties pietiekoša salātu sātīguma nodrošināšanai. Papildinājumu nebūs daudz un šādus salātus pirms pasniegšanas vajadzēs kādu brīdi...

Apgrieztais apelsīnu pīrāgs

Sulīgs saldskābas garšas pīrāgs, kura pamatā ir populārās amerikāņu Upside-down cake jeb augšpēdus cepta pīrāga cepšanas tehnoloģija. Līdzīgi mēdz cept arī pīrāgus ar ananāsu ripiņām, persikiem un citroniem. Šādu pīrāgu var pasniegt galdā visos...

Ar cūkgaļu un ķirbi sacepti kartupeļi

Vienkāršs un gards sacepums ar bagātīgu aromātu buķeti, kuru veidosim gan no ātri marinētas cūkgaļas, gan garšvielu papildinājuma. Tehnoloģija paredz dārzeņu piesātinājumu ar pārējiem aromātiem un sacepumu ar gardi kraukšķīgu virskārtiņu. Izmantosim 300 gramus...

Kartupeļu pankūkas ar īpašu siera kārtiņu

Pannā ceptas kartupeļu pankūkas, kuras cepšanas noslēgumā papildināsim ar gardu īpaši pagatavota siera kārtiņu. Kartupeļu pankūku daudzveidībā ir daudz interesantu knifiņu, tāpēc arī šoreiz, varat izvēlēties ne vien siera kārtiņu, bet arī pašu pankūku...