Tagged: Receptes 2019

Kotletes rīvmaizē

Vienkārša recepte kotletēm rīvmaizē, kuras cepsim cepeškrāsnī. Cepšanas gaitā kotletes vajadzēs tikai vienreiz pagriezt otrādi, cepšanā neizmantosim pārmērīgi daudz taukvielas un kotletes būs gardi sulīgas. Izmantosim 300 gramus liellopu gaļu, 200 gramus vistas filejas,...

Picas zupa

Šis zupas nosaukumā ietverta ne vien picas vēsts, bet arī vēl viens itāļu virtuves ēdienu popularitātes atvasinājums. Ja esam jau pieraduši pie picu daudzveidības, tad ne mazāk daudzveidīgas ir gan makaronu zupas, starp kurām...

Zivju pastēte ar avokado

Garda pastēte, kas lieliski iederēsies uz maizes šķēlēm vai krekeriem un atliek vien izlemt, vai šādas maizītes pasniegt galdā jau apziestas vai, ļaut to darīt pašiem ēdējiem un izvēlēties pastētei atbilstošus trauciņus. Tam varam...

Biezpiena mīklas cepumi ar āboliem un kanēli

Šādus cepumus varat izcept ne vien ar āboliem, bet arī citiem augļiem vai ogām, riekstiem vai šokolādi. Biezpiens un sviests piedos mīklai patīkamu aromātu, bet augu eļļa veidos mīklas struktūru kārtaināku un drupanāku. Cepumiņi...

Vistas šašliks ar zemesriekstu mērci

Cepeškrāsnī cepts vistas gaļas šašliks var būt arī atsevišķs papildinājums pie ierastā pusdienu garnējuma, bet varam to pasniegt galdā arī šašlikam ierastā veidā ar kādu no daudzveidīgā mērču klāsta. Šoreiz piedāvāsim pašu gatavotu zemesriekstu...

Cūkgaļas cepetis ar pikantu žāvēto plūmju garoziņu

Pikantā garoziņa būs gana aromātiska, tāpēc jau ievadā jāuzsver, ka šādi sacepta gaļa vislabāk garšos atdzesēta vai kā aukstā uzkoda. Svarīgi ir atcerēties arī par cepšanā izmantotajām krustnagliņām un iespēju robežās tās izņemt no...

Biešu salāti ar siļķi un apelsīnu mērci

Ja bietes un siļķe ir ļoti populārs salikums dažāda veida salātos, tad papildinājums ar apelsīnu mērci daudziem būs patīkams pārsteigums. Jāuzsver, ka salātus papildināsim tieši ar mērci, nevis vienkārši apslacīsim ar apelsīnu sulu. Izmantosim...

Sacepums ar bietēm vistas gaļu un sieru

Bietes ir veselīgs un kulinārijā plaši izmantots dārzenis. Ja būsiet novārījuši lielāku daudzumu biešu, daļu to varat izmantot salātu vai uzkodu gatavošanā, bet daļu arī šāda veida un līdzīgos sacepumos ar gaļu, citiem dārzeņiem...

Krējumā sacepta sulīga vistas gaļa ar kartupeļiem

Krējumā sacepta, sulīgi kārdinoša vistas krūtiņa ar kartupeļiem. Gaļas sulīgumu veidosim ar iepriekšēju marinēšanu krējuma un garšvielu marinādē un ēdienu papildināsim ar sēnēm. Ja vēlaties, gaļas iegriezuma vietās varat ievietot tomātu daiviņas. Izmantosim 2...

Kartupeļu laiviņas ar siļķi

Salāti ar siļķi oriģinālās kartupeļu laiviņās vai groziņos vienmēr patīkami pārsteigs gan mājiniekus, gan viesus. Šādu uzkodu varat pagatavot gan ikdienas, gan svētku ēdienreizēm. Esam publicējuši līdzīgu recepti ar Siļķi kažokā kartupeļu laiviņās, bet...

Pina colada pīrādziņi

Ananāsu un kokosriekstu garšas salikums var būt ne vien populāro pina colada alkoholisko kokteiļu vai liķieru galvenā sastāvdaļa. Šoreiz to veidosim kā kārtainas mīklas pīrādziņu pildījumu. Tam noteikti vajadzēs kvalitatīvu kokosriekstu pienu un, ja...

Pica uz vistas

Receptes nosaukums ir brīvā formā izteikta variācija picai uz vistas karbonādes, bet tieši šāds virsraksts vislabāk iederēsies ikdienā, ja arī jūsu ģimenē tiks iecienīta šī neparastā, gardā un vienkāršā recepte. Izmantosim 1 vistas fileju,...