Tagged: Receptes 2019

Maltas gaļas un griķu kotletes dārzeņu mērcē

Gards un pilnvērtīgs ēdiens. Gaļas kotletes bieži pasniedzam galdā ar graudaugu biezputrām, tāpēc būsim jau ļoti labi iepazinuši arī kotlešu un griķu salikuma garšu. Nebūs arī pirmā reize, kad piedāvāsim jums recepti kotletēm no...

Biešu salāti ar siļķi un avokado

Gardi salāti, kuru galvenās sastāvdaļas minētas receptē, tomēr, pēc sastāvdaļu apjoma, šoreiz vairāk izmantosim siļķi. Tas nozīmē arī noskaņu, ka siļķi galdā varam pasniegt arī atsevišķi, līdzās galdā likt šos salātus bez tās vai...

Tiroliešu griķu pīrāgs

Neparasts un ļoti gards pīrāgs, kurā nezinātājs neatpazīs griķu garšu un svarīga ir arī pildījuma jeb ievārījuma vai džema izvēle. Vislabāk derēs kāds no skābenākas garšas ogu vai augļu ievārījumiem, piemēram, dzērveņu, brūkleņu vai...

Zviedru kanēļa bulciņas

Aromātiskas kanēļa bulciņas jeb, kā tās dēvē Zviedrijā, Kanelbullar. Jau 20 gadus šīm bulciņām par godu Zviedrijā tiek atzīmēta Kanēļa bulciņu diena. Tā gan būs tikai 4.oktobrī, tomēr arī šis fakts uzsver, ka kanēļa...

Dārzeņu mērce otrajiem ēdieniem

Piesātinātas dārzeņu mērces ziemā noteikti atšķirsies no tām, kuras varēsim pasniegt galdā citās gada sezonās, bet visās sezonās noteikti centīsimies tās gatavot maksimāli piesātinātākas no visa tā, kas ir pieejams. Šoreiz mērci pasniedzām kā...

Gaļas tefteļi ar kartupeļiem un mērci cepeškrāsnī

Sulīgi gards ēdiens, kuru cepsim krāsnī. Ēdiens būs sātīgs un vienkārši pagatavojams, gaļas veidu varat izvēlēties pēc savas gaumes, bet šoreiz izmantojām treknāku liellopu gaļu. Izmantosim 300 gramus maltu gaļu, 30 gramus novārītus vai...

Salāti ar vistu aknām un siera omleti

Gardi salāti ar vistu aknām, siera omleti un marinētiem gurķiem lieliski papildinās jūsu ēdienkarti ar lielisku izvēlēto produktu harmoniju šajos salātos un kārtējo reizi patīkami pārsteigs mājiniekus vai viesus. Izmantosim 300 gramus vistu aknas,...

Auzu cepumi ar medu, bez cukura

Mājās cepti auzu cepumi ir lieliska iespēja ne vien salīdzināt tos ar veikalā pirktajiem auzu cepumiem, bet arī lielisks veids, kā paeksperimentēt ar šo veselīgo cepumu sastāvdaļām. Šoreiz piedāvātajos cepumos būs mazāk kaloriju, bet...

Pildīta vistas gaļa bekonā

Gards ēdiens, kura pildījumā izmantosim pašu gatavotu un pikantu avokado jeb Guakamole mērci. Arī gardā vistas krūtiņa un kraukšķīga bekona virspuse veidos šo ēdienu teju vai delikateses līmenī. Izmantosim 1 vistas krūtiņu, 4 bekona...

Kūstošie kartupeļi

Gardi un vizuāli pievilcīgi pagatavoti kartupeļi. Recepte ir neparasta un prasīs nesteidzību pašu kartupeļu izvēlē. Tiem jābūt aptuveni vienāda izmēra un iegarenas formas kartupeļiem. Tā kā jāizmanto nemizoti kartupeļi, vislabāk derēs jaunie kartupeļi, tomēr...

Vienkārši grieķu salāti ar bietēm

Ļoti gardi un veselīgi salāti jeb Grieķijā populārie Pantzarosalata. Ja mūsu rīcībā ir iepriekš novārīta vai krāsnī sacepta biete, šādu salātu gatavošana prasīs dažas minūtes laika. Saldenā un sulīgā biete lieliski saskanēs ar pārējiem...

Ātrs biezpiena pīrāgs ar ievārījumu

Ātrs arī šoreiz nozīmē, ka pīrāgs būs garšīgs un līdzīgs tik ierastajām biezpienmaizītēm. Paši varat izvēlēties, kādu ievārījumu vai džemu izmantot. Šoreiz izmantojām melleņu džemu, bet tā izvēlē, tāpat kā visā pārējā, pamatojums bija...