Tagged: Receptes 2019

Maisiņā saceptas marinētas cūku ribiņas

Ļoti gards un sātīgs ēdiens, kuram cūku ribiņas iemarinēsim pikantā marinādē. Uzreiz jāpiebilst, ka varat izmantot arī savādāku marinādi, bet šajā receptē izmantotais meloņu sīrups (tas nopērkams arī mūspuses veikalos), var tik aizvietots ar...

Salāti ar lasi un kartupeļiem

Gardi salāti, kuru garšu varam mainīt tieši ar receptes virsrakstā minētajiem produktiem, jo variējot to proporcijas, varam salātos vairāk vai mazāk akcentēt laša garšu, bet esošajās proporcijās, garšu var mainīt arī sagriežot laša fileju...

Cinnabon kanēļmaizītes

Klasiskās Cinnabon kanēļmaizītes ar krēmsiera un sviesta glazūru savu vēsturi aizsāka 1985.gadā, kad ASV atvērās pirmā Cinnabon tīkla kafejnīca. Šobrīd pasaulē darbojas vairāk par 1000 šī tīkla kafejnīcu un, ja jums kādā no valstīm...

Cūkgaļa paprikas kažokā

Garda cūkgaļa aukstajai uzkodai, kura būs ne vien neparasti garda, bet arī vizuāli neparasta. Gaļu novārīsim īpašā šķidrumā, nogatavināsim ledusskapī un arī tas būs neparasts gaļas gatavošanas veids. Izmantosim 1 kg liesākas cūkgaļas, 1...

Kartupeļu sacepums ar maltu gaļu un pupiņām

Vienkāršs un gards ēdiens, kas būs lielisks risinājums ģimenes pusdienām ne vien ikdienā. Cepamformā liksim jau iepriekš termiski apstrādātus un gandrīz gatavus produktus, tāpēc svarīgi ir visu sev vēlamo papildinājumu pievienot tiem jau gatavošanas...

Salāti ar korejiešu burkāniem un zaļajiem zirnīšiem

Oriģināli, pikanti gardi un viegli salāti, kuriem pikantumu veidos ne vien korejiešu burkāni, bet arī marinēti sīpoli un īpaša mērce. Mērcē būs arī vieglums, bet mazumiņu sātīguma šiem salātiem piešķirs siers un grauzdziņi. Izmantosim...

Maigs divkārtu biezpiena sacepums

Šajā desertā neizmantosim miltus, tāpēc receptes nosaukumā vēlējāmies uzsvērt sacepuma maigo struktūru. Vieglais saldums atgādinās ko līdzīgu plombīra garšai, jo divkārtu biezpiena sacepumos, augšējo kārtu tradicionāli veidosim no krējuma. Biezpiena kārtai vajadzēs 700 gramus...

Divkrāsu drupaču pīrāgs ar ievārījuma ogām

Gards un vienkāršs sarīvētas smilšu mīklas pīrāgs ar ievārījuma ķiršiem. Šādus pīrāgus varam izcept gan cepamformā, gan vienkārši, uz cepešpannas. Kā parasti, drupaču struktūra būs atkarīga no tā, cik mīksti būs atlaidināts sviests, jo...

Borščs ar kūpinātu gaļu

Jūrnieku vai flotes borščs atšķiras no tradicionālā boršča gan ar kūpinātas gaļas izmantošanu (to pamato tā, ka ilgākā kuģošanā svaigas gaļas daudzums ēdienkartē ir ierobežots), gan savādāk jeb mazliet lielākos gabaliņos sasmalcinātiem dārzeņiem. Izmantosim...

Sacepums ar rīvētiem kartupeļiem, olām un dārzeņiem

Bagātīgs sacepums ar rīvētiem kartupeļiem, kurā bez receptes nosaukumā minētā, izmantosim arī vārītu desu vai cīsiņus, sieru un saldo krējumu. Kad lasīsiet tālāk, noteikti radīsies atskārsme, ka receptes autors ar kartupeļiem ir sacepis visu,...

Sīpolu salāti

Neparasti, vienkārši un ļoti gardi salāti ar sīpoliem un āboliem. Ir vairāki veidi, kā noņemt sīpoliem raksturīgo sīvumu. Populārākais veids ir to marinēšana, bet šoreiz izmantosim vienkāršāko jeb applaucēšanu, kas neveidos marinādēm raksturīgo pikantuma...

Augļu un ogu pīrāgs ar minerālūdens mīklu

Lai gan gāzēts minerālūdens kulinārijā tiek izmantots daudzveidīgos veidos, tā izmantošana pīrāgu cepšanā ir gana neparasts izmantošanas veids. Noteikti pamēģiniet, jo šādā veidā gūsiet sev daudz patīkamu kulināro atklāsmju. Šoreiz kā papildinājumu izmantosim mandarīnus...