Burkānu ikri ziemai
Burkānu ikri ar savu spilgto krāsu ne vien priecēs mājiniekus, bet ikvienam atgādinās par vasaru ar ne mazāk pievilcīgiem aromātiem, kā no citiem dārzeņiem pagatavoti ikri. To varēsim gan uzziest uz maizes, gan papildināt...
Tagged: Receptes 2018
Kartupeļi ar gaļas tefteļiem cepeškrāsnī
Šis ir viens no daudzajiem vienkāršu produktu salikumiem, kurš vislabāk garšos, ja to gatavosim cepeškrāsnī. Tas neaizņems daudz laika un rezultātā saviem mājiniekiem vai viesiem varēsim pasniegt galdā gardu un sātīgu ēdienu. Šādos sacepumos...
Salātu un uzkodu idejas 174
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Salāti ar kāpostiem, desu un papriku
Šie salāti ir neierastāki ar to, ka bieži apvienotajiem kāpostiem un paprikai, esam pievienojuši kūpinātu desu. Tā padarīs šos salātus sātīgākus, bet tas noteikti nebūs smags ēdiens. Visu papildināsim ar krējuma un sinepju mērci,...
Ķirbju ievārījums ar āboliem
Ķirbji ir veselīgi, tomēr ne visiem garšo, tāpēc daudzas saimnieces ir atradušas daudzas viltībiņas tam, kā to īpatnējo garšu paslēpt dažādos garšu salikumos. Vairumā gadījumu tas lielas pūles neprasa un arī šāda ievārījuma pagatavošana,...
Burkānu salāti ar papriku ziemai
Vienkārši pagatavojami salāti viens no to pievilcības elementiem ir vizuālais, jo izmantojot dažādu krāsu papriku, salāti iegūs daudz dzīvespriecīgāku nokrāsu. Divu 700 ml burciņu piepildīšanai izmantosim 6 dažādu krāsu paprikas, 4 – 5 burkānus,...
Ar citronskābi marinēti gurķi ziemai
Gurķu marinēšanā daudziem netīkamo etiķi varam aizvietot dažādos veidos un citronskābe ir viens no ērtākajiem līdzekļiem ne vien etiķa aizvietošanai, bet arī ilgstošākai produkta uzglabāšanai. Lielākajā daļā veikalos nopērkamo konservu tiek izmantota tieši citronskābe,...
Ar sieru pildīti kartupeļi bekonā
Šāda kartupeļu pagatavošana ir ļoti vienkārša, tomēr katrā gatavošanas reizē vajadzētu paeksperimentēt ar pašu galveno šīs receptes sastāvdaļu, kartupeļiem, lai atrastu optimālāko veidu tam, kādas šķirnes kartupeļi būs vislabākie un, cik ilgi tos vislabāk...
Salāti ar kabačiem un tomātiem
Šādas receptes parasti uzrunā ar vienkāršību produktu izvēlē un vieglo gatavošanu. Ja iepriekšminētais būs noticis, tālākais arī notiks vienkārši, jo šādi salāti galdā ilgi neuzturēsies. Izmantosim 100 gramus kabačus, 100 gramus tomātus, 2 karotes...
Ābolu-piparmētru želeja
Ābolu želejas ar piparmētrām ir tradicionālas un iecienītas angļu virtuvē pat tik tālu, ka to pagatavošanai tiek ražoti speciāli neilona vai cita materiāla maisiņi ābolu kompota nokāšanai. Protams, recepte nav vienkārša un tajā būtu...
Ābolu kompots ar apelsīniem ziemai
Pavisam nedaudz apelsīna mīkstimiņa un tik ierastais ābolu kompots iegūs neparasti gardu un piesātinātu saldskābu aromātu. Šāda recepte ļaus mums praktiski saglabāt ābolu ražu un priecēs ar vitamīniem arī ziemā. Izmantosim 1,5 kg ābolus,...
Vistas gaļa ar kabačiem un kartupeļiem cepeškrāsnī
Vistas gaļas sacepumi ar dārzeņiem ir iecienīts ēdiens gan ikdienā, gan svinīgākās ēdienreizēs. Svarīgs faktors ir arī tas, lai izmantotie dārzeņi viens otra garšu dabiski papildinātu, tāpēc kartupeļu un kabaču klātbūtne šādos sacepumos arī...
