Tagged: Receptes 2018

Vistu aknas ar dārzeņiem

Vieglāku ēdienu cienītājiem šādas receptes ir īsts atradums, jo ceptas vistu aknas lieliski papildinās citādi, ar pliekanāku garšu raksturīgo kabaci un burkānu. Izmantosim 300 gramus vistu aknas, sīpola pusīti, 1 burkānu, 1 nelielu kabaci...

Salātu un uzkodu idejas 180

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Lavašs ar krabju nūjiņām un burkāniem

Mīkstas ruletes varat pagatavot arī šādi, ja vien izmantosim to elastību nodrošinošu pildījumu. Protams, var izmantot arī sarīvētus sieru un burkānus, tomēr labāk iederēsies biezpiena vai krēmsieri un korejiešu burkāni. Ja vēlaties paeksperimentēt, varat...

Smilšu mīklas pīrāgs ar ogām, biezpienu un bezē

Turpinām recepšu aprakstus, kuros varam izmantot gan pašu saldētas, gan veikalos nopērkamas saldētas ogas. Tā kā pīrāgiem piemērotu saldētu ogu asorti ne vienmēr būs nopērkami, šajā receptē neizcelsim ogu daudzumu, jo vislabāk izmantot tās...

Soļanka ar ķirbi

Ķirbja klātbūtne soļankai varētu piedot vairāk rudenīgu pieskaņu, jo to izmantosim mazā daudzumā, kas nekādi neietekmēs tradicionālo soļankas garšu, bet padarīs to pat nedaudz gardāku. Vajadzēs 300 gramus liellopa gaļas, 5 karotes adžikas, 100...

Vistas gaļas kotletes ar ķirbi un klijām

Daudzi piekritīs, ka gaļas kotletes nezaudē savas garšas un vizuālās pievilcības, ja tās papildināsim ar veselīgākām piedevām. Ja esat šādu kotlešu cienītāji, noteikti paeksperimentējiet ar šoreiz piedāvāto papildinājumu , jo esam izvēlējušies tikai optimālu...

Salātu un uzkodu idejas 179

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Rulete ar cukīni, šķiņķi un sieru

Ikdienas steigā arī šādas ruletes izcepšana aizņems tikai nedaudz laika, ja vien mājās būs veikalā pirkta mīkla. Šoreiz sulīgumam pievienojām cukīni, bet varat izmantot arī citus dārzeņus , piemēram, marinētus gurķīšus, cietākus tomātus, arī...

Šokolāde mīklā

Šī varētu būt viena no efektīgākajām pīrādziņu gatavošanas receptēm, jo par rezultātu patīkami pārsteigti būsiet gan paši, gan mājinieki. Izmantosim tikai 3 sastāvdaļas un neuztraucieties, ja mājās esošās mīklas lapas šķiet par mazu, jo...

Āboli mīklas lakatiņos

Ābolu specifika ir tāda, ka cepšanas procesā tie pārvēŗšas krēmīgā masā un ir daudz recepšu, kurās šo efektu varam izmantot kūciņām līdzīgu mīklas izstrādājumu cepšanā. Arī šoreiz izmantosim veikalā pirktu mīklu, tāpēc gatavošanas process...

Sacepums ar gaļu bavāriešu gaumē

Folijā sacepta gaļa, desiņas un dārzeņi nebūt nav jāuztver kā pārmērīgi sātīgs ēdiens, jo šāda tehnoloģija neprasa papildus taukvielu piedevas. Protams, šādai gatavošanas tehnoloģijai ir arī tā priekšrocība, ka lielāko daļu darba paveiks cepeškrāsns...

Vistas gaļas plāceņi ar kartupeļu un siera kārtiņu

Līdzīgi sacepumi mūsu recepšu krājumos nav retums, tos varat sacept arī formiņās un izmantot cita veida gaļu. Noteikti pamēģiniet šāda veida eksperimentus arī tādēļ, ka tie lieliski iederas ne vien ikdienas ēdienreizēs , bet...